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Œufs

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Toute l'actualité dans la catégorie Œufs du groupe d'information Réussir.
Aux États-Unis, les prix des œufs s’envolent encore
Les prix des œufs aux États-Unis ont atteint des records en septembre, et renouent avec la hausse. En cause,…
Infographie parue dans Les Marchés Mag de novembre 2022
[Infographie] Qui est leader sur le marché mondial pour les grands produits alimentaires ?
Les États-Unis sont les premiers exportateurs mondiaux de produits agricoles et alimentaires. La France n'est…
Oeufs : Comment LDC veut rentabiliser Matines et Ovoteam
En présentant ses résultats financiers semestriels le 23 novembre 2022, le groupe LDC a précisé ses…
Œuf : Terrena augmente sa participation dans Logistic’œuf
Le groupe coopératif Terrena augmente sa participation de 5 à 49% au capital de Logistic’œuf, la branche…
Vers un plafonnement des prix des œufs ?
Marché et prix des œufs au jeudi 24 novembre 2022
rayon oeuf
Les prix des œufs flambent mais les consommateurs au rendez-vous
L’œuf, protéine peu onéreuse, reste plébiscitée par les consommateurs en octobre malgré la flambée des prix.
Un marché toujours dominé par la rareté
Marché et prix des œufs au Mardi 22 novembre 2022
Pour limiter les rayons vides, plusieurs chaînes de supermarchés n'autorisent que deux boîtes d'oeufs par consommateur
Les prix des œufs se stabilisent en Europe, mais des craintes de pénuries
Le marché de l’œuf européen reste peu pourvu. Néanmoins les prix se stabilisent en Allemagne et en Espagne.
Ovoproduits : Comment la France consolide ses envois vers le Japon
FranceAgriMer informe d’un accord entre la France et le Japon pour la sécurisation de nos envois d’…
Un marché de l’œuf hyper anxieux
Marché et prix des œufs au jeudi 17 novembre 2022.
Les cas de grippe aviaire compliquent le marché de l’œuf
Marché et prix des œufs au mardi 15 novembre 2022
Le manque d’œuf reste critique à l’industrie
Marché et prix des œufs au 10 novembre 2022
Fin du broyage des poussins mâles : qui paiera l'ovosexage ? qui sera dispensé ?
Toute une organisation est mise en place dans la filière œuf pour abolir le broyage des poussins mâles. Elle…
Grippe aviaire : la France passe en risque « élevé »
Un arrêté publié au journal officiel du 10 novembre passe la France en risque « élevé » de grippe…
Pas de détente sur le marché de l’œuf
Marché et prix des œufs au 8 novembre
Grippe aviaire : le dépeuplement préventif entre en vigueur dans l’Ouest
Au moindre cas d’influenza aviaire dans une zone à risque de diffusion (ZRD) en Bretagne, en Pays de la Loire…
Œufs : peu d’évolution sur le marché  
Marché de l'oeuf calibré au 4 novembre 2022
Marché de l'oeuf : Le férié aura légèrement permis de souffler  
  Marché de l'oeuf calibré au 3 novembre et de l'oeuf industrie du 27/10 au 03/11.
Pénurie oeufs : Pourquoi le manque d'ovoproduits ne va pas s’arranger
Les industriels de l’œuf avertissent le marché de l’aggravation du manque d’œufs, handicapant leur activité…
Œufs : des perturbations partout sur la planète
Partout dans le monde, le marché de l'oeuf est perturbé. Quelques informations du Royaume-Uni, de Malaisie et…
Un marché de l’œuf toujours en manque
Marché et prix des œufs au 27 octobre
Un marché de l’œuf peu évolutif
Marché et prix des œufs au 25 octobre 2022
Œufs : l’arrêt du broyage des poussins met la filière allemande en difficulté
Comme la France, l'Allemagne a fait le choix d'interdire le broyage des poussins mâles, mas plus tôt. A l'…
Marché de l’œuf tendu dans toute l’Europe
 Les prix des œufs franchissent des records en Europe. Les industriels peinent à s'approvisionner car…
Grippe aviaire : contamination record aux Pays-Bas
Un foyer de grippe aviaire a été détecté dans un élevage de poules pondeuses dans une région à forte densité…
S’approvisionner en œuf demeure mission impossible
  Marché et prix des œufs au 20 octobre 2022
grippe aviaire Vendée mise à l'abri des volailles
Grippe aviaire : de nouvelles mesures adoptées en Bretagne et Pays de la Loire
Compte tenu de la situation sanitaire dégradée sur l'influenza aviaire (IAHP) en Bretagne et Pays de la Loire…
Toujours pas de détente sur le marché de l’œuf
  Marché et prix des oeufs au 18 octobre
Arnaud Brochand, directeur général de Pâtisseries Gourmandes
Œufs, beurre : Comment Pâtisseries Gourmandes gère des approvisionnements chaotiques
Pâtisseries Gourmandes, entreprise bretonne, qui fabrique madeleines et quatre quarts notamment, fait face à…
Malgré la hausse des prix des œufs, les ménages en achètent davantage
  Malgré la hausse des prix des œufs en magasin, les ventes étaient très dynamiques en septembre,…
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