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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
cochonou
Cochonou : monter les prix, mais aussi la qualité du saucisson
Chez Cochonou, la hausse des prix, dans un contexte d’inflation, rime avec amélioration de la qualité. …
Grippe aviaire : Deux nouveaux foyers en Bretagne sur des canards vaccinés
Volailles
Vendredi 25 octobre, deux foyers d’influenza hautement pathogène ont été déclarés sur deux élevages abritant…
oeufs dans une casserie
Œufs : rebond des exportations et des importations de l’UE
Les échanges extérieurs d’œufs et ovoproduits de l'Union européenne ont repris en 2024, avec un développement…
poule rousse dans un champ vu de prés
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 25 octobre 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Fortes tensions sur les prix des œufs alternatifs
L’évolution des prix des œufs français, au 24 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
viande de porc en usine
Le prix du porc retrouve son niveau de 2019
A Plérin, le prix porc à de nouveau baissé cette semaine, pour atteindre le même niveau qu'il y a cinq ans.…
oeufs dans des caisses
Surproduction d’œufs en Ukraine, cela va-t-il durer ?
Le marché ukrainien croule sur les œufs, avec le retour de la production. Les exportations sont toniques.
Produits laitiers marque yili
Produits laitiers : qui peut tirer parti de la guerre économique Chine-UE
Alors que la guerre commerciale entre la Chine et l’Union européenne ne donne pas signe d’accalmie, qui…
vaches laitières dans une prairie
Bovins : prix des vaches en baisse, le réveil en jeunes bovins se confirme
Si les prix des vaches laitières baissent, ceux des vaches allaitantes arrivent à mieux résister. Du côté des…
A cargo ship loaded with refrigerated containers labeled 'Brazilian beef' sails across the ocean, with the Brazilian flag on the ship.
L’Europe importe-t-elle du bœuf aux hormones brésilien ?
Les autorités brésiliennes peinent à assurer la fiabilité des déclarations des opérateurs sur la non-…
carte des philippines
La peste porcine africaine plane toujours sur les Philippines
La peste porcine africaine sévit aux Philippines. Le pays tente de reconstituer son cheptel mais face à la…
Elevage de poulets dans le Sud-Ouest. Volailles de chair.
L’Union européenne abat davantage de volaille
La production de volaille dans l’Union européenne est en hausse au premier semestre 2024 dans le sillage de…
rayon oeuf en gms
En septembre, les œufs bio font mieux que les codes 2 et 3
Comment étaient orientés les achats des ménages d’œufs le mois dernier ? L’évolution des prix des œufs…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix du blé tendre reculent malgré la révision à la baisse de la production
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du tournesol grimpent encore avec la récolte catastrophique
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre reculent avec les pluies brésiliennes
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
vaches laitières au cornadis.
Lait : FCO et grippe aviaire, quel impact sur la collecte ?
Les problèmes sanitaires ont été nombreux cette année dans les élevages laitiers. FCO au Nord-Est de l’Europe…
Louis Frack
Bioburger : « Nous n’avons pas senti la crise du bio »
Bioburger, enseigne 100 % bio, a peu souffert de la crise du bio car serre ses prix depuis le début. 900 000…
Foie gras en vente directe
Foie gras : « la reprise de la production est progressive et confirmée »
La filière foie gras se porte mieux au cours des six premiers mois de l’année. Les prévisions sont…
Les 8 labels de commerce équitable présents sur le marché français
Commerce Équitable « origine France » : une niche en progression
 Le commerce équitable en France ne cesse de progresser. Aux côtés des cafés, chocolats et sucres…
graphique circana
Bio : une consommation mieux orientée en septembre
Certes, les ventes de produits bio en grande distribution sont restées en recul en septembre, pour autant…
Monde : 2 œufs sur 5 sont Chinois
La Chine est le premier producteur mondial d’œufs. Retrouvez aussi l'évolution des prix des œufs…
Financement de l'ovosexage : que propose la GMS ?
Pour la FCD, la GMS a joué son rôle pendant deux ans en collectant la CVO liée à l’ovosexage. L’arrêt du…
FCO 3 : 700 foyers supplémentaires par rapport à la semaine précédente
Bovins Viande
À date de jeudi 17 octobre 2024, le ministère de l’Agriculture annonce 6 074 cas de fièvre catarrhale ovine…
affiche publicitaire en italien sur l'igp boeuf irlandais
Quelle stratégie pour la nouvelle IGP bœuf irlandais nourri à l’herbe
L’IGP du bœuf irlandais nourri à l’herbe n’a pas encore un an, mais est déjà présente dans les rayons de…
ovoproduit à l'usine
Le manque d’œuf s’aggrave sur le marché
L’évolution des prix des œufs français, au 17 octobre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Culture Viande : l’industrie de la viande dans le rouge
Bovins Viande
Les entreprises d’abattage-découpe traversent une passe particulièrement délicate avec la baisse des…
Porc : l’Union européenne peu compétitive à l’export 
L’Union européenne n’est pas compétitive à l’export face au Brésil et aux États-Unis qui affichent des prix…
Damien Calandre.
Poulet : la revanche du standard face au certifié, exemple chez Duc
Le volailler Duc s’oriente vers le poulet standard ou « poulet du quotidien » au dépend du certifié pour…
Fabien Chevalier et Marie Laborde du Cifog
Grippe aviaire : « Nous n’avons pas de visibilité sur le financement de la deuxième saison de vaccination » 
La nouvelle répartition du coût de la vaccination ne convient pas à l’interprofession du foie gras qui veut…
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