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Volailles-Oeufs

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
Un marché de l’ovoproduit pénalisé par l’importation
L’évolution des prix des œufs français, au 22 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Grippe aviaire : comment reprend la production selon les espèces ?
La production de volaille de chair a augmenté en 2023 sur un an bien qu’il existe des diversités selon les…
étiquetage
Étiquetage de l’origine en restauration : que se passera-t-il après le 29 février ?
L'obligation légale d’étiquetage de l’origine des viandes de volaille, porc et mouton en restauration n’est…
oeufs dans une usine agroalimentaire
Le solde du commerce extérieur d’œufs s’améliore en 2023
Après une année 2022 très tendue, le solde du commerce extérieur en œufs et en ovoproduits de la France s'…
Poulet importé
Poulet : combien faudrait-il investir pour reprendre des parts de marché à l’importation ?
L'investissement serait l’une des clés pour que le poulet français capte des parts de marchés face à l’…
oeufs dans une casserie
Un marché de l’œuf plus dynamique, comme en Europe du Nord
L’évolution des prix des œufs français, au 16 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Prix des poules pondeuses au 19 février 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
Œufs : commerce fluide vers tous les débouchés
L’évolution des prix des œufs français, au 15 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
[Tuto] Utiliser la base de cotations Les Marchés, 14 millions de prix des produits agricoles et alimentaires
Avec votre abonnement Les Marchés, vous pouvez accéder à notre base de cotations, qui répertorie 14 millions…
oeufs en centre de conditionnement
Le marché de l’œuf se réveille
L’évolution des prix des œufs français, au 13 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
étal volailler
Lapin : la restauration à la rescousse de la filière ?
Les Français boudent le lapin. La RHD pourrait être une alternative pour la filière à condition que les…
Volaille
Comment ont évolué les abattages de volailles en 2023 ?
Les abattages de volailles sont stables en 2023 sur un an. Le marché est marqué par une forte demande à…
capture carte cas de grippe aviaire
Grippe aviaire : quel impact sur le marché de l’œuf européen
Malgré quelques cas sporadiques, la grippe aviaire n'a pas d'impact actuellement sur le marché européen de l’…
oeufs industrie
Un marché de l’œuf assez hétérogène, l’ovoproduit parfois à la peine
L’évolution des prix des œufs français, au 8 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
une carte de l’Allemagne, en filigrane des vaches, des porcs, des poulets, des dinde
Production de viande en Allemagne : 3 chiffres à retenir de 2023
La production de viande de boucherie continue de baisser en Allemagne, ce qui se traduit d’ailleurs par des…
Grippe aviaire : quels sont les départements qui vaccinent le plus de canards ?
Volailles
Le dernier bilan de la campagne de vaccination contre l’influenza aviaire (IA) détaille la répartition…
watercolour close up of an egg, plain background
Retour à la fluidité sur le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 6 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Les stocks de poulet français progressent à cause des importations
Les stocks de poulet français augmentent, à cause de la pression de l’importation.  
Baisse des prix de l’aliment volaille en janvier 2024
Les indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles publiés par l'Itavi pour…
Prix des poules pondeuses et de réforme au 5 février 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux…
oeufs calibres
Le marché de l’œuf s’anime un peu en Europe
L’évolution des prix des œufs français, au 2 février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
A quimper, bennes de terre ont été déversées sur les voies, rendant la circulation impossible. Les transporteurs sont bloqués.
Un marché de l’œuf perturbé par les manifestations agricoles
L’évolution des prix des œufs français, au 1er février 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Poulet importé : “la souveraineté alimentaire est toute autant française que communautaire”
Le poulet français est particulièrement touché par les importations car la France a perdu sa place de leader…
Bio, label, équitable « le prix est un critère important, mais la visibilité en magasin aussi »
Les volumes vendus de produits alimentaires bio, équitable et sous label ont reculé en 2023. Un effet de l’…
douaniers
Importations ukrainiennes : Bruxelles ouvert au plafonnement sur certains produits agricoles sensibles
Alors que les mesures commerciales en faveur de l’Ukraine devraient être reconduites, Bruxelles propose un…
gendarmerie du Finistère mobilisée sur les points de blocage
Les manifestations agricoles perturbent le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 30 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Rungis assiégé par les agriculteurs : activité normale ce mardi matin
La colère des agriculteurs, dont certains, sous la bannière de la coordination rurale veulent assiéger le Min…
Restauration : quelles opportunités pour la volaille française ? 
La volaille française présente des opportunités en restauration bien que l’importation soit un obstacle…
Les prix des œufs se stabilisent en Europe
L’évolution des prix des œufs français, au 26 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Œufs : l’écart de prix se creuse avec l’alternatif
L’évolution des prix des œufs français, au 25 janvier 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
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