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Cotations
Haricot à écosser
Grossiste, Coco, Paimpol, cat. I, sac 10 kg
2,30 €/kg
=
Rungis, le 19/08
Carotte
Grossiste, Espagne, cat. I, sac 10 kg
0,90 €/kg
=
Rungis, le 19/08
Papaye
Grossiste, Brésil, avion
4,60 €/kg
=
Rungis, le 19/08
Prune
Grossiste, dorée, Reine-Claude, France, cat. I, 40-45 mm, plateau
5,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/08
Oignon
Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte
1,50 €/botte
=
Rungis, le 19/08
Viandes
Viande bovine : le marché mondial contrasté entre Nord et Sud
07 août 2024
La production mondiale de viande bovine devrait progresser de 0,6 % entre 2023 et 2024 selon les estimations…
Description
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Poulet
7,10 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, (entier), effilé, France, biologique
=
Agneau
8,30 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, U. E., O
=
Prune
2,70 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, dorée, Reine-Claude, France, cat. I, 35-40 mm, plateau
-0,10
Blé tendre
191,00 €/tonne
Marché français, le 14/08, éch. août-sept., récolte 2024, Départ, Calvados, fourrager, Camion
-15,00
Piment
1,60 €/kg
Rungis, le 19/08, Grossiste, vert, Maroc
=
Emmental
7 200,00 €/tonne
Allemagne, le 14/08, Allgäu, lait cru
-4,00 %
Crevette
31,00 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 20-30 pièces/kg, Madagascar
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 552,00
Marché mondial, le 16/08,
-2,00
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