Produits laitiers

Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Beurre : manque de disponibilités
Beurre : manque de disponibilités
Lait : la collecte française remonte lentement
Beurre, poudres : toujours peu de mouvement
L’Europe perd des parts de marchés vers la Chine
Beurre : un marché sans direction
Fromages de brebis : hausse des achats, sauf en Roquefort
Poudre 0 % : sensible repli des ventes européennes
Lait liquide : le désintérêt des ménages reste de rigueur
Lait de chèvre : des fabrications dynamiques
Les prix du beurre amorcent leur décrue
Les prix du lait restent sous leur niveau de 2015
Le vent de fermeté continue de souffler en Europe
Des fromages de brebis plébiscités
La faiblesse de l’offre entretient la fermeté des prix
L’Union européenne : premier exportateur de fromage
Lait biologique : toujours sous le signe de la croissance
Poudre de lait 0 % : l’UE manque de tonus à l’export
Intérêt croissant pour les fromages de brebis
Intérêt croissant pour les fromages de brebis
Beurre : prix toujours fermes en France comme à l’étranger
Les Français continuent de se détourner du lait UHT
Lait : les prix progressent à travers le monde
Beurre, crème : la hausse des cours se poursuit
LDC Bretagne intéressé par les saucisses de Tilly Sabco
Tendance à la dégradation du commerce extérieur français
Tendance à la dégradation du commerce extérieur français
Tassement de la collecte européenne
Tassement de la collecte européenne
Vasteda della valle del Belice, la seule pâte filée au lait de brebis. Une AOP sicilienne
L'Italie promeut le « food and wine tourism»
C'est à Catane, la ville située au pied de l'Etna, que l'Isnart, l'Institut de recherche italien sur le…
Consommation en berne, excepté pour les fromages
Consommation en berne, excepté pour les fromages
L’Europe tire son épingle du jeu à l’export
L’Europe tire son épingle du jeu à l’export
La collecte européenne en décélération
Beurre : toujours en hausse faute de matière
Beurre : toujours en hausse faute de matière
Toutes vos cotations
Œuf
10,41 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 18/02, brun, Production, cage, 45-50 g , Kruisem
+0,75
Vache
5,95 €/kg carcasse
59 - Le Cateau, le 20/02, de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R , FMBV
+0,05
Poire
3,45 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 19/02, Grossiste, Doyennée du Comice, U. E., cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Tourteaux de colza
316,00 €/tonne
Marché français, le 19/02, Départ, Brest, 12,5% d'humidité , La Dépêche - Le Petit Meunier
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 21/02, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
4 430,00 €/tonne
Allemagne, le 19/02, 26 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Mulet
2,80 €/kg
Rungis, le 21/02, Grossiste, blanc, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
941,00
Marché mondial, le 20/02, , Lloyds' List
+37,00

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