Face à la pénurie et la flambée des prix des œufs aux États-Unis, le gouvernement américain et l’USDA ont…
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Grippe aviaire
Toute l'actualité dans la catégorie Grippe aviaire du groupe d'information Réussir.
Le Brésil a augmenté ses exportations de volaille de 2 % en octobre 2023 sur un an.
Après un répit de quelques mois, un nouveau foyer de grippe aviaire a été détecté dans le Morbihan. Le niveau…
Point sur le marché et les prix des œufs au 24 novembre alors que le nombre de cas de grippe aviaire augmente…
La section œuf de l’UGPVB tenait son AG jeudi à Rennes et a fait le bilan des enjeux de la filière dans l’…
Aux Etats-Unis, dinde, jambon voient leur prix baisser, et l'heure est à la déflation pour le repas…
Poulet, dinde ou pintade, frais ou surgelé, les ménages arbitrent entre goût et hausse des prix.
Après deux cas d'influenza aviaire, les Pays-Bas reconfinent leurs volailles.
Le ministère de l’agriculture a dressé un premier bilan de la campagne de vaccination contre la grippe…
Les abattages de volailles de chair sont en hausse en 2023 par rapport à 2022 qui avait été marquée par la…
Les Etats-Unis ont suspendu leurs exportations de volailles françaises vaccinées contre la grippe aviaire.…
Le Japon, premier pays-tiers importateur de foie gras, est réticent à la vaccination. Interprofession et…
L’interprofession du foie gras est plus sereine à quelques semaines des fêtes de fin d’année.
Le ministère de l’agriculture a publié un nouvel arrêté sur les modalités en cas d’épisode d’influenza…
Le foie gras est un incontournable du patrimoine gastronomique pour 83 % des Français. Toutefois, à trois…
Des suites de la grippe aviaire, les industriels disposent de dérogations pour utiliser d’autres types d’œufs…
Les premières opérations de vaccinations dans les élevages de canards commenceront la première semaine d’…
L'OCDE a dévoilé ses perspectives en viande pour la période 2023-2032.
Les exportations de poulet augmentent depuis le Brésil. La grippe aviaire se limite aux oiseaux sauvages.
Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté en juillet selon la FAO. Ces hausses sont portées par l’…
Oui, réduire le nombre d’élevages de canards dans les zones denses pendant les périodes à risque de grippe…
La pénurie d’œufs en France engendrée par l’Union a conduit à un bond des importations, qui ont contribué par…
Les discussions entre la France et la Chine sur un accord de zonage en cas de grippe aviaire avancent.
Alors que le virus de l’influenza aviaire circule toujours dans la faune sauvage, la préfecture des Côtes d’…
Le groupe coopératif Maïsadour affirme qu’il sera prêt à déployer la vaccination dès le 1er octobre sur la…
Comment la production française de volailles de chair, adaptée jusqu’alors à chaque moment de consommation,…
Comment la production française de volailles de chair, adaptée jusqu’alors à chaque moment de consommation,…
La qualité supérieure qui caractérise les volailles élevées selon les préceptes du label Rouge saura-t-elle s…
La consommation de viande de dinde est passée de 14,4 % des volumes de viande de volailles en 2021…
La production française de pintades, qui représente 85 % de la production européenne, a souffert de la…
Les importations françaises de viande de poulet progressent depuis plusieurs années. Toutes les raisons et…
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