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Cotations
Chou-fleur
Expédition, couronné, Bretagne, cat. I, moyen
5,10 €/8 pièces
-0,10
Bassin Bretagne, le 26/07
Pâte de cacao
départ usine, liquide
13 649,00 €/tonne
-789,00
Allemagne, éch. oct.-déc., le 26/07
Pomme
Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 26/07
Génisse
de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, E
4,80 €/kg
=
Rungis, le 26/07
Lapin
Grossiste, (entier), France, standard
6,50 €/kg
=
Rungis, le 26/07
Importation
Agroalimentaire en Russie : les importations ont chuté depuis la guerre, pas les exportations
15 juillet 2024
Depuis le début de l’invasion de l’Ukraine, la Russie a réussi à faire progresser ses importations de…
Description
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Foie gras de canard
28,00 €/kg
32 - Samatan, le 22/07, Marché du gras
Broutarde
3,13 €/kg vif
49 - Cholet, le 22/07, Marché en vif, Limousine, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Laitue
0,63 €/pièce
Min de Marseille, le 25/07, Grossiste, blonde, Feuille de chêne, Sud-Est, cat. I, colis de 12
=
Blé tendre
230,50 €/tonne
Marché français, le 24/07, éch. janv.-mars, récolte 2024, Rendu, Dunkerque, meunier, 220 Hagberg, 11%
+7,00
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/07, Grossiste, France, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Young Gouda
3 875,00 €/tonne
Europe, le 24/07,
-10,00
Dorade
9,00 €/kg
Rungis, le 26/07, Grossiste, grise, 800-1000 g, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 834,00
Marché mondial, le 25/07,
-30,00
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