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Consommation

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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
[Infographie] Fruits et légumes : les hypers perdent encore du terrain
La part de marché des hypermarchés dans les ventes de fruits et légumes a encore reculé en 2017 (-1,1…
Bovins : inciter l’amont à s’adapter au marché
Le marché de la viande bovine a évolué ces dernières années et l’amont doit s’adapter. Mais pour l’heure, les…
La RHD réceptive au poulet français
Le poulet français relève quelques petites notes d’embellie en ce début d’année, à commencer par une bonne…
La montée en gamme du snacking attise les convoitises
Le marché du snacking est toujours plein de promesses. À la veille de l’ouverture du salon du Sandwich and…
Les fruits et légumes ont la cote en RHD
Les marchés des fruits et légumes à destination de la restauration hors domicile sont en croissance en valeur…
Lapin : la filière a soif de changement
2017 est une nouvelle année à oublier pour la filière cunicole française. Bien qu’en perte de vitesse, le…
La tendance s'inverse sur le marché des jus de fruits
Après cinq années de baisse consécutives, les ventes de jus de fruits et nectars ont crû de 0,5 % l’an…
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