La consommation de glaces en hausse de 4,7%  

Publié le 13 avril 2018 - Par Rédaction Réussir

La consommation de glaces en France a augmenté de 4,7% de février 2017 à février 2018 grâce aux innovations des produits et à une météo clémente, a déclaré jeudi 12 avril l'Association des entreprises des glaces. 223,3 millions de litres de glaces ont été vendus entre février 2017 et février 2018 pour un chiffre d'affaires de 1,083 milliard d'euros, hors glaces de type bûche et pour un périmètre comprenant les enseignes de type super et hypermarché, discount, proxi et drive.

Surgelés
Consommation
Surgelés
Toutes vos cotations
Poulet
7,30 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, (entier), effilé, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Broutarde
4,25 €/kg vif
86 - Les Hérolles, le 28/11, Marché en vif, Limousine, 300-350 kg, 12-18 mois, U , FMBV
Champignon
12,48 €/kg
Min de Nantes, le 21/11, Grossiste, Shii-take, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Blé dur
310,00 - 370,00 €/tonne
Milan, le 26/11, Franco, Milan, Wagon, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
1,35 €/kg
66 - Saint-Charles, le 27/11, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 425,00 €/tonne
Allemagne, le 27/11, 0 % mg, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Crevette
25,00 €/kg
Rungis, le 21/11, Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 40-50 pièces/kg, Madagascar , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
985,00
Marché mondial, le 26/11, , Lloyds' List
+1,00

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