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Bœuf

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Toute l'actualité dans la catégorie Bœuf du groupe d'information Réussir.
La performance des boucheries traditionnelles a créée de la valeur. © V. P.
Viande de boucherie : « une année 2020 pleine d’à-coups » selon Culture Viande
Lors de sa conférence de presse annuelle, le syndicat Culture Viande est revenu sur le bilan d’une année 2020…
Jean Bizet, président de la commission des Affaires étrangères. © DR
« Aller jusqu’à la fixation du prix » pour la viande bovine
Jean Bizet met en lumière dans son rapport les problèmes de la filière bovin viande, notamment une…
Unicor a repris les sites de Rodez d'Arcadie Sud-Ouest. © DR
Arcadie Sud-Ouest morcelé entre quatre repreneurs
Placé en redressement judiciaire le 30 juin 2020, le premier groupe d’abattage et découpe de viande du…
Evolution des cours de la vache O3 en France, Allemagne, Irlande et Pologne
Le marché se reprend doucement dans l’Union européenne
Après s’être repliée en avril et en mai, la production de viande bovine de l’Union européenne a rebondi en…
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