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Produits laitiers

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Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Lait de montagne : comment stopper la déprise ?
Lait
Hors AOP, les revenus des producteurs sont faibles. Face à l'urgence, les propositions de deux parlementaires…
Bel Foodservice se remet en selle via l’innovation
Bel Foodservice lance une série d’innovations afin d’accompagner la reprise de la restauration tout en…
Bel et Lactalis finalisent la cession de Leerdammer
Après avoir obtenu l'accord de la Commission européenne en août dernier, le groupe Bel finalise la cession de…
Le Comté se réjouit d'être reconnu par le WWF et Greenpeace France
A la suite de la publication de l'étude de l'UFC-Que Choisir, WWF et Greenpeace, l'AOP Comté se réjouit d'…
Le Cnaol a tenu son assemblée générale sur les terres de l'Ossau-Iraty le 24 septembre 2021.
Les AOP laitières présentent leur démarche de durabilité
Réunies en assemblée générale le 24 septembre 2021, les AOP laitières ont présenté leur démarche de…
La CLCV passe au crible yaourts et desserts lactés frais au lait d'origine animale et végétale
La CLCV a mené l'enquête sur 264 yaourts et desserts lactés frais, au lait d'origine animale et végétale, et…
En investissant 13 millions d’euros dans une fromagerie dédiée au saint-nectaire, Lactalis confirme son attachement au terroir et sa volonté de soutenir les petites AOP.
Lactalis investit plus de 13 millions d’euros dans une nouvelle fromagerie
Le 15 septembre, la nouvelle société fromagère de Condat a été inaugurée en présence du…
Isigny Sainte-Mère exporte 60% de son chiffre d'affaires et compte poursuivre son développement à l'étranger.
Export : Isigny Sainte-Mère part en quête de marchés à plus fort potentiel
Bien choisir ses partenariats, adapter son offre au marché et être au meilleur niveau de qualité fait partie…
Jean-Yves Restoux, président, et Daniel Chevreul, directeur général, de Terra Lacta présentaient les résultats de la coopérative laitière à la presse le 17 septembre 2021.
La coopérative Terra Lacta développe ses marques régionales
Première coopérative laitière de Nouvelle-Aquitaine, Terra Lacta est entré dans une phase active d’…
L'Ortolan est un fromage emblématique de la fromagerie Milleret en croissance.
À 100 ans, la fromagerie Milleret grandit encore
La fromagerie Milleret, labellisée PME+, est en croissance. Elle s’agrandit avec un nouvel atelier de…
Agnès Baudet-Barbezant, nouvelle directrice générale qualité et RSE du groupe Lactalis
Le groupe Lactalis vient de créer une direction générale qualité et RSE, dont le poste a été confié à Agnès…
Ingredia investit 13 M Eur dans une nouvelle chaufferie
Le groupe coopératif Prospérité Fermière et sa filiale Ingredia ont signé un accord industriel avec Engie…
Yéo Frais et la chambre d'agriculture de la Haute-Garonne font émerger une filière de lait responsable
La Chambre d'agriculture de la Haute-Garonne et Yéo Frais se sont rapprochés, pour faire émerger l'…
Dépendance au soja : La diversification des ressources protéiques s'accélère en filière bovin lait
Lait
Répondre à la demande en "zéro déforestation". Réduire l'exposition à la volatilité prix. Améliorer le bilan…
Pour la Fnpl, des hausses de prix sur les produits laitiers sont "urgentes"
La Fédération nationale des producteurs de lait remonte "l'impérieuse nécessité d'une inflation des prix aux…
Lactalis cède des activités pour reprendre les fromages de Kraft
Dans le cadre du projet d’acquisition des fromages naturels du groupe Kraft Heinz aux Etats-Unis, Lactalis…
Lactalis inaugure la nouvelle fromagerie de Condat
Après avoir repris l'entreprise Wälchli, Lactalis vient d'inaugurer la nouvelle fromagerie de Condat, dans le…
Denis Milleret, président de la Fromagerie Milleret, décoré de la Légion d'Honneur
Alors que l'entreprise Milleret fête ses 100 ans cette année, son dirigeant Denis Milleret s'est vu remettre…
Lait : Sunlait assigne Savencia en justice
Sunlait, l'organisation de producteurs livrant à Savencia, assigne le groupe laitier en justice, pour non…
Savencia affiche des résultats solides sur le 1er semestre 2021
Le groupe laitier Savencia publie des résultats en hausse sur le premier semestre 2021, mais reste prudent…
Triballat Noyal lance une marque mi-lait, mi-végétal
La nouvelle marque du groupe Triballat Noyal, Pâquerette & Compagnie, associe lait et végétal.
Les Maîtres Laitiers du Cotentin présentent des résultats en retrait
A l'occasion de son assemblée générale le 7 septembre, le groupe coopératif Les Maîtres Laitiers du Cotentin…
Lactalis a réalisé 23 milliards de dollars de chiffre d'affaires pour les produits laitiers en 2020.
Le français Lactalis devient numéro 1 mondial du lait
Le chiffre d’affaires pour les produits laitiers de Lactalis a dépassé pour la première fois en 2021 celui de…
Sill Entreprises contractualise avec l'OP Lait Bio Seine et Loire
L’industriel Sill Entreprises et l’OP Lait Bio Seine et Loire ont contractualisé leur relation, apportant une…
Le DG de Candia, Eric Forin, devient président de Syndilait
Nommé directeur général de Candia en juillet dernier, Eric Forin vient d'être élu à la présidence de…
Nathalie Kerhoas, directrice de Bleu-Blanc-Cœur.
La démarche Éco-méthane de Bleu-Blanc-Cœur labellisée bas-carbone
Le gouvernement a certifié bas-carbone la démarche Éco-méthane de Bleu-Blanc-Cœur, qui est appliquée par les…
La Coopération laitière fait le point sur les coopératives laitières françaises.
Trois coopératives dominent le paysage coopératif laitier
La Coopération laitière s’est structurée ces dernières années, permettant de faire émerger trois acteurs…
Prix du lait : la Coopération laitière prévoit une hausse de 13 à 15 €/1000 l sur 2021
Lait
«Nous prévoyons une hausse du prix du lait payé aux producteurs adhérents des coopératives de 13 à 15 euros…
Isigny Sainte Mère : le groupe chinois H&H monte à 49,9% du capital de la coopérative
Lait
Interviewé par l'Agriculteur normand, le président de la coopérative d'Isigny Sainte Mère, Arnaud Fossey,…
Le Consortium PS25 estime possible la création d'une filière de recyclage du PS d'ici à 2025
Créé en juillet 2020, le Consortium PS25 fait un point d'étape sur la consolidation de la filière de…
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