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Consommation

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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Les ventes de légumes en conserve et surgelés à la baisse en 2023 malgré leur bonne image auprès des Français
L’Unilet, l’interprofession des légumes en conserve ou surgelés, s’est réjouie de la bonne image de leurs…
La moitié des acheteurs souhaitent pouvoir acquérir de l’aubergine française de juin à septembre.
Le marché de l'aubergine décrypté
Le marché de l’aubergine était jusqu’alors mal connu des professionnels. Un premier baromètre permet de mieux…
Consommation : peut-on remettre l’artichaut dans nos assiettes ?
Les maraîchers de Prince de Bretagne, principale région productrice d’artichaut en France, observent année…
Rémy Frissant, cofondateur d’Amandera, à Medfel 2024
La bio doit-elle se réinventer ?
La bio doit revenir à ses fondamentaux et mieux communiquer envers le consommateur. C’est ce qui ressort…
Campagne de promotion Good Move : pourquoi promouvoir l’activité physique en même temps que la consommation des fruits et légumes chez les jeunes ?
A quelques semaines des Jeux Olympiques, Aprifel en France, Fruit Union en Pologne et Ailimpo en Espagne ont…
Pastèque : l’espagnol Anecoop affute ses couteaux pour sa campagne de commercialisation 2024
Le groupe coopératif, à l’origine de la pastèque sans pépins il y a 24 ans, prépare sa campagne 2024. A quoi…
Consommation de fruits et légumes : peut-on changer de comportement et en faire une habitude durable ?
Quelles sont les différentes phases par lesquelles nous passons lorsque l’on change d’habitude notamment…
Compote et consommation de légumes : pourquoi Materne by Bel se lance dans la touche de légume dans ses gourdes de fruits ?
Innovations en cours d’installation dans les rayons de la GMS : les deux marques de compotes de fruits…
Fraises françaises : quel bilan à mi-saison ?
Après un début de campagne tardif dans plusieurs régions de production et des conditions climatiques…
UE-27 : la consommation des fruits et légumes frais victime de la crise économique
Freshfel Europe vient de publier les derniers chiffres de consommation de fruits et légumes frais au sein de…
La salade IVe gamme est devenu un produit du quotidien que les Français continuent d'acheter.
Les ventes de salades IVe gamme ont-elles souffert de l'inflation ?
En 2023, le secteur de la salade IVe gamme est resté stable, malgré l'inflation. Les consommateurs ont…
Philippe Moati
« Les consommateurs sont tiraillés entre leurs idéaux à long terme et leurs contraintes quotidiennes », selon Philippe Moati
L'analyse du comportement des consommateurs a fait l'objet d'une présentation de l'économiste Philippe Moati…
Vignette
Programme UE “Lait et Fruits à l’école : combien pour la France en 2024-2025 ?
La Commission européenne vient de fixer le budget du programme Lait et Fruits à l’Ecole pour la prochaine…
Quels sont les fruits et les légumes que les Européens préfèrent ?
Lors d’une étude pour Interfel sur la consommation en fruits et légumes des Européens et leurs attentes de…
Fruits et légumes : quelles mesures politiques pousseraient les Européens à en consommer plus ?
Sur le Salon de l’Agriculture, Interfel et Bona fidé ont révélé les résultats d’une étude menée en France, en…
Salon de l’Agriculture : Cœur de Pom’ va investir 3 millions d’euros pour répondre toujours plus aux tendances du jus de fruits
La PME Jardins de l’Orbrie, ancrée dans les Deux-Sèvres, exposait de nouveau au Salon de l’Agriculture sur le…
« Zéro Résidu de Pesticides n’est pas un label élitiste » : quel bilan après une année 2023 marquée par l’inflation ?
Le bilan 2023 n’est pas aussi bon que d’habitude pour le label Zéro Résidu de Pesticides, mais le Collectif…
Sabine Alary est la présidente du Comité INTERFEL PACA et Jérôme Androdias en est le délégué général.
Région Provence-Alpes-Côte d’Azur : quels sont les 4 grands axes du comité régional Interfel ?
Bien qu'existant depuis un an déjà, le Comité régional Interfel de la région PACA a été inauguré le 31…
Noisette : les consommateurs privilégient le snacking
La noisette, aux côtés de la noix et de la châtaigne, est l’une des références emblématiques des linéaires de…
Chine : pourquoi la culture de la pomme de terre y est en forte progression ?
Et est-ce que cette progression est une menace pour les filières européennes, en particulier industrielles…
En Europe, la première origine est le Pérou.
La France, n° 1 de l’avocat en Europe
L’avocat continue de gagner des consommateurs dans le monde entier grâce à son excellente réputation…
Le Sud-Est s'est nettement développé depuis dix ans. Ce bassin représente 54 % de la production nationale.
Melon charentais : pourquoi les surfaces sont en baisse
La production et la consommation de melon charentais sont en diminution depuis quelques années. La filière…
Cageot d'oignons du Centre Val de Loire
Centre-Val de Loire : le comité régional Interfel veut augmenter l’auto-approvisionnement
Créé il y a deux ans, le Comité Interfel du Centre-Val de Loire agit pour stimuler la consommation de fruits…
Inflation : les Français confirment consommer moins de fruits et légumes
L’entreprise spécialiste de l’anti-gaspillage en rayon Smartway a commandité une étude à Opinionway afin de…
Endive : trois défis en production et le challenge de la consommation
Alors que l’APEF, l’association des producteurs d’endives de France, a dressé les premiers constats suite aux…
Italie : les surfaces bio doublent alors que la consommation est à la peine
Les surfaces bio continuent de progresser en Italie. En parallèle, la consommation se contracte, victime de l…
Qui sont les consommateurs de fruits élaborés du 21e siècle ?
Afin de mieux connaître ses consommateurs et leurs attentes, la Fiac Fruits a fait actualiser les résultats…
Fruits transformés : quelles sont les tendances de consommation ?
La Fiac Fruits fait le point sur les produits “à la mode” dans la catégorie Fruits élaborés, et comment ses…
La variété Xenia est la variété club de poire la plus plantée en Europe.
Poire : quelle est la situation de la filière en Europe ?
La production européenne de poire est en recul en 2023 avec un fort déficit en Italie. La consommation,…
Fruit Attraction : « la filière endive doit travailler sur la consommation »
La marque Perle du Nord va fêter ses 40 ans d’existence et continue à innover. Pour la campagne d’endive qui…
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