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Consommation

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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Vouloir d'achat vs pouvoir d'achat : comment recruter de nouveaux consommateurs de fruits et légumes ?
Les consommateurs ne traduisent pas toujours leurs aspirations en actes d’achat, en particulier pour les…
Une année Covid qui a poussé les envies de bio du caddie à l’assiette
L’Agence Bio a dévoilé les résultats de son 18e baromètre de perception des produits bio. La crise sanitaire…
Covid-19, packaging, segmentation premium… Un Congrès International de la Tomate riche de perspectives
Comment ont évolué la consommation et le marché de la tomate pendant la crise ? Quelles catégories ont…
Le vrac, plébiscité pour des raisons économiques plus qu’écologiques
Nielsen et Réseau Vrac ont offert un éclairage complet sur le vrac le 4 mars : croissance du marché,…
Foodiverse investit massivement dans ses usines de fruits et légumes snacking
En Europe, Foodiverse investit dans ses usines de fruits et légumes frais prêts à consommer.
Consommation et un vrai plan décennal : les chantiers prioritaires de la filière fruits et légumes en 2021
Interfel, Aprifel et le CTIFL ont présenté les grandes orientations 2021 de la filière fruits et légumes…
Consommer responsable, pour les Français, c’est favoriser le local et les circuits courts
L’Obsoco et Citéo ont scruté comment évoluait la conscience des enjeux environnementaux chez les Français et…
hyper italie
Italie : légère baisse des ventes de fruits et légumes sur onze mois en 2020
Les effets de la crise sanitaire se sont fait sentir en 2020. Mais, il semble que le marché ait finalement…
Légère hausse de la consommation européenne de fruits et légumes frais, mais à nuancer
Selon Freshfel, la consommation de fruits et légumes en 2018 a enfin arrêté de stagner, et mieux, elle a…
Gala est devenue la variété de pomme la plus consommée en France
La tendance est à la baisse pour la consommation française de pommes. Gala et Golden représentent la moitié…
champ
Avec son label GGN, GlobalG.A.P. veut s’adresser aux consommateurs
Lancé mondialement au second semestre 2021, le label GGN apparaîtra sur les emballages des fruits et légumes…
« La consommation européenne d’avocats est en bonne voie pour dépasser le million de tonnes »
Xavier Equihua, président-directeur général de la WAO, l’Organisation mondiale de l’avocat, fait le point…
Optimisme pour la saison française de kiwi Oscar, qui fête ses 40 ans
Alors que les récoltes françaises s’achèvent, Primland observe une demande toujours forte pour le kiwi. En…
Malgré son succès, le programme Fruit&Veg4Health n’est pas reconduit par l’UE
Même sans financement européen, Aprifel continuera ses actions auprès des professionnels de santé en 2021.…
Asperge : une campagne 2020 atypique qui a recruté de nouveaux consommateurs
Asperge : une campagne 2020 atypique qui a recruté de nouveaux consommateurs
Des volumes d'asperges commercialisés en baisse, mais une consommation en hausse, à conforter en 2021 par des…
« La transmission joue un rôle : ceux qui ont cuisiné avec leurs parents sont également ceux qui cuisinent davantage de fruits et légumes frais (54 % pour la pratique quotidienne) », selon les rapporteurs de l’étude Interfel/Ifop. (Photo d'illustration prise lors d'une Masterclass Kids Friendly d'Alexia Foucher-Charraire en janvier 2019).  © Claire Tillier - FLD
La transmission culinaire générationnelle en croissance depuis le confinement
La transmission culinaire générationnelle permet d’inscrire durablement l’habitude de cuisiner les fruits et…
C’est pas des salades, le premier chatbot des fruits et légumes
Le groupe UGPBAN-Fruidor-Murissol-BUFL a lancé le 22 septembre 2020 C’est pas des salades, un robot…
Consommation alimentaire : le consommateur s’est saisi de son pouvoir de changement
Le Sial a présenté le 20 octobre les grandes tendances de l’innovation alimentaire, qui répondent aux…
A l’avenir, le consommateur veut privilégier les restaurants indépendants et moins ceux de chaînes.  © Claire Tillier - FLD
Covid-19 : les convives adoptent de nouveaux comportements
Impactée par le Covid-19, la restauration hors domicile a subi de nombreuses limitations d’activité. Geco…
Europe : l’Areflh et Freshfel mettent en débat l’avenir des fruits et légumes
Politiques européennes, tendances de marché et attentes sociétales dans un contexte de crise sanitaire et…
Les 5 plus gros marchés du bio en Europe
Les consommateurs de l’Union européenne ont dépensé plus de 42 milliards d’euros pour les produits bio…
Noix et fruits secs : de forts défis à relever dans un marché sous pression
Tomra Food a publié le 29 juin un Livre Blanc dédié aux transformateurs de noix et fruits secs. Objectif…
Les « Millennials » sont hyper connectés et friands de contenus visuels, ce qui explique le choix d’une campagne « Follow me to be Healthy with Europe » avant tout digitale. Des influenceurs européens de renom ont été choisis pour éveiller les consciences sur l’importance de manger des fruits et des légumes. © Freshfel/Aprifel/Commission ...
Bilan d’étape satisfaisant pour la campagne de promotion Aprifel-Freshfel
Visant à accroître la consommation de fruits et légumes chez les Millenials européens, la campagne Aprifel-…
[Coronavirus Covid-19] Circuits-courts et déconfinement : une tendance qui s’essouffle ?
Confinés, de plus en plus de Français se sont tournés vers les circuits courts, les produits locaux, la…
[Coronavirus Covid-19] Capexo constate un maintien de la consommation de fruits exotiques pendant le confinement
Pas de baisse de demande pour les principaux exotiques pendant le confinement, selon l’importateur rungissois…
[VIDEO] Plus de 90 % des Français font confiance aux fruits et légumes frais
Portail Reussir
93% des consommateurs disent avoir confiance dans les légumes et 90% dans les fruits. C'est le résultat de l'…
Les labels, source de confiance dans les fruits et légumes frais pour les consommateurs
Les Français ont retrouvé confiance dans les fruits et légumes en 2019, et la crise Covid-19 ne semble pas…
[Coronavirus Covid-19] Bio, local et produits de base, des tendances qui s’inscrivent dans le post-crise
Petites habitudes qui vont disparaître ou profonds changements dans les façons de consommer ? Pour…
Les actions sur les réseaux sociaux sont amplifiées grâce à la collaboration avec une agence de communication spécialisée.Sur Pinterest, le visiteur est automatiquement dirigé vers le site du Melon de Nos Régions. © AIM
Les pistes pour promouvoir la consommation du melon
Parce que les achats de melon diminuent, l’Association interprofessionnelle du melon (AIM) mène des actions…
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