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Viti-Œnologie
Description
Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.
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L'usage du glyphosate en vigne est encore sur la sellette
22 février 2022
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L’IFV lance POM, un service de station météo virtuelle pour les viticulteurs
21 février 2022
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L’institut propose de dématérialiser le relevé météo, en se basant sur un algorithme couplant des données…
Du chitosane sur les vignes pour davantage de polyphénols
18 février 2022
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Les enseignements des vignobles à haut rendement
14 février 2022
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L’Anivin et l’IFV ont profité du Sitevi pour présenter les résultats d’expérimentations menées depuis trois…
Millésime 2021 : quand le SO2 n’est pas là, les souris dansent
09 février 2022
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Moins de six mois après les vendanges, la présence de goûts de souris dans les vins peu ou pas sulfités…
Vinification : trois levures non-Saccharomyces à (re) découvrir
02 février 2022
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La microbiologie du vin est fascinante, mais complexe. Focus sur trois souches de levures pouvant avoir un…
ZNT en viticulture : la profession tombe de Charybde en Scylla
01 février 2022
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Après s’être fait retoquer par le Conseil d’État, le gouvernement vient de proposer de nouveaux textes…
Huit cépages anciens, patrimoniaux ou résistants nouvellement autorisés pour produire du vin en France
27 janvier 2022
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Des pistes pour améliorer le retour en production des complants de vigne
24 janvier 2022
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Utiliser des plants haute tige ou encore des substrats permet, sous certaines conditions, une entrée en…
Sept nouvelles variétés résistantes inscrites au Catalogue officiel, dont cinq ResDur2
20 janvier 2022
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La nouvelle génération des variétés résistantes issues de la recherche Inrae arrive à grand pas. Quatre d’…
Fortes tensions et hausses de prix sur le glyphosate
20 janvier 2022
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Intégrer les opérations humaines dans son projet de chai grâce à l'appui de la MSA
19 janvier 2022
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Outre la fonctionnalité, l’aménagement d’un chai doit prendre en compte des aspects liés à la santé et à la…
Les exosquelettes se développent en viticulture
17 janvier 2022
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Plusieurs firmes proposent des exosquelettes sous forme de harnais, visant à soulager les douleurs lombaires…
« Depuis que je mets en place des techniques permacoles, j’ai réduit ma surface de 6,5 à 3,5 hectares »
13 janvier 2022
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Michel Issaly, vigneron au domaine de la Ramaye, à Gaillac dans le Tarn, conduit son vignoble en essayant de…
Cinq points clés pour structurer une parcelle viticole en permaculture
13 janvier 2022
Vigne
Dans son ouvrage Vignes, vins et permaculture, Alain Malard, vigneron dans l’Hérault et consultant dans toute…
Des innovations pour le vieillissement des spiritueux et eaux-de-vie
12 janvier 2022
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Les producteurs d’alcools et eaux-de-vie jouent sur les techniques de vieillissement pour moderniser l’image…
« Avoir notre propre groupe d’embouteillage est un gain de temps et d’énergie »
11 janvier 2022
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Le domaine viticole Raimbault-Pineau, dans le Cher, a investi dans une ligne de mise en bouteille haut de…
La Cuma met en bouteille à prix très compétitifs
11 janvier 2022
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La Cuma œnologique du Gaillacois met en bouteille les vins de Jacques Crayssac, vigneron au domaine de…
« L’embouteillage à façon permet d’avoir un matériel de pointe »
11 janvier 2022
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Yan Cogné, vigneron en Anjou, fait appel à un prestataire pour mettre en bouteille. Il apprécie son matériel…
« Les audits de taille motivent les salariés »
10 janvier 2022
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Jean-Baptiste Soula, directeur général de Bordeaux Vineam, qui regroupe près de 300 hectares de vigne en…
L’érafloir Delta Oscillys de Bucher Vaslin préserve l’intégrité des raisins
05 janvier 2022
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La famille des érafloirs s'agrandit avec l'arrivée du Delta Oscillys de Bucher Vaslin.
Une intelligence artificielle en charge du pressurage des raisins
05 janvier 2022
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Della Toffola a présenté au Sitevi 2021 le premier pressoir entièrement autonome, baptisé Ampelos.
La pulvérisation par drone en viticulture, une solution intéressante mais incomplète
03 janvier 2022
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Le drone est une solution intéressante pour la pulvérisation, mais qui doit être complétée au sol en cas de…
[VIDEO] Démonstration de semis sur le cavaillon de la vigne par hydroseeding
30 décembre 2021
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Lors d'une démonstration en octobre dernier sur son site de Tulette dans la Dôme, le groupe Perret a présenté…
Repérer les bretts résistantes aux sulfites à moindres frais
29 décembre 2021
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L’équipe microbiologie de l’Institut universitaire de la vigne et du vin (IUVV) de Dijon entraîne…
Seguin Moreau - Une porte qui contrôle la qualité du nettoyage des foudres
28 décembre 2021
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Smart door, une porte en chêne équipée de capteurs, contrôle la température lors du nettoyage jusqu'à 7 mm de…
Pera Pellenc Œnoprocess se lance sur la filtration tangentielle
28 décembre 2021
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Pera Pellenc Œnoprocess présentait au dernier Sitevi sa première gamme de filtres, baptisée Filtra'activ.
Obama nungara, un ver plat envahissant et prédateur de lombrics à surveiller dans les vignes
27 décembre 2021
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Obama nungara est un ver venu d’Argentine, présent dans les trois quarts des départements français. Ce…
Rétrospective : les cinq vidéos qui vous ont le plus intéressés en 2021
24 décembre 2021
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Quelles vidéos ne fallait-il pas manquer en 2021 sur Réussir Vigne ? Top cinq de nos films les plus visionnés.
[Astuce] Arracher les tuteurs de vigne sans forcer
23 décembre 2021
Vigne
Afin d’arracher ses tuteurs sans se casser le dos, Emeric Kreyer, viticulteur coopérateur à Rodern, dans le…
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