Aller au contenu principal

Gestion

Gestion d'une exploitation agricole : actualités et conseils

Financement d'une exploitation agricole : revenue, marge et coût de production

La gestion d’une entreprise agricole devient de plus en plus complexe d’année en année. L’exploitant agricole travaille sur du vivant et est soumis aux aléas climatiques accentués par le réchauffement de la Terre. Nourrissant les hommes, entretenant le paysage, élevant des animaux, il se retrouve face aux exigences croissantes de la société et des consommateurs, sur les questions d’environnement (traitements phytosanitaires, émissions de CO2, gestion de l’eau…), de bien-être animal, de biodiversité.

 

Pour pouvoir tirer un revenu suffisant, il se doit aussi de maîtriser les techniques de vente, d’évaluer les risques et de s’en protéger au mieux. La conduite et la gestion d’une exploitation agricole nécessitent à la fois la maîtrise de techniques agricoles de production, toujours en évolution, des opérations comptables et de gestion, et des techniques de vente. Le tout dans un environnement européen et national très encadré sur le plan administratif et réglementaire.

 

Pour faciliter la gestion de son exploitation, l’agriculteur peut faire appel à des logiciels de gestion agricole (Isacompta Mes Parcelles, Ekylibre, 365Farmnet, Smag), aux conseils des chambres d’agriculture ou encore des centres de gestion agréés. L’innovation technologique dynamisée par un écosystème français riche en start-up offre aux agriculteurs de plus en plus d’outils numériques, de prévision, de précision, de détection…

 

Chaque année, l’Insee évalue le revenu des agriculteurs. Un revenu agricole qui évolue fortement d’une région à une autre et surtout d’un type de production à une autre. Les productions animales voient en particulier leurs prix et leurs volumes s’éroder lentement depuis bientôt 20 ans. Selon les données de l’observatoire de la formation des prix et des marges, les prix agricoles sont déconnectés des prix à la consommation et les agriculteurs peinent à capter la valeur ajoutée. Et ce d’autant plus que les coûts de production augmentent (prix des engrais, du GNR, des matériaux de construction, de l’alimentation animale…) et que les outils de régulation et de gestion de marché tendent à se réduire sur le plan européen.

 

Avec la dérégulation des marchés, les agriculteurs doivent faire face à une grande variabilité des cours et des marchés agricoles. Pour faire face à ces risques, ils doivent gérer leur trésorerie au quotidien dans le but de maximiser leur EBE (excédent brut d’exploitation). Au niveau de la France, après la loi Egalim, le gouvernement lance Egalim 2 avec l’objectif d’améliorer la rémunération des agriculteurs en sanctuarisant les prix agricoles dans la cour de ferme. Les agriculteurs vont-ils retrouver de la marge ?

 

Au quotidien, l’agriculteur doit assurer de nombreuses démarches administratives :

  • - déclaration PAC sur telepac,
  • - gestion des ressources humaines,
  • - envoi de la déclaration sociale nominative à la MSA pour les employeurs de main d’œuvre,
  • - déclaration de TVA,
  • - déclarations fiscales,
  • - déclarations de revenus,
  • - déclarations des cotisations MSA,
  • - crédits d’impôts (formation, remplacement de congés, HVE...),
  • - gestion des fermages,
  • - remboursement partiel de la TIC et TICGN pour la gazole non routier,

 

Dans leurs démarches, les agriculteurs peuvent être accompagnés par des organismes agricoles ou des centres de gestion comme le CERFrance, Cogédis ou les AS (accompagnement stratégie lié au résuea des FDSEA).

Telepac 2025 : la rotation des cultures de la BCAE 7 n’est plus obligatoire
Grandes Cultures
La version révisée du plan stratégique national (PSN) de la PAC 2023-2027 vient d’être validée par l’…
Élevage laitier : 42 heures par semaine avec des vêlages groupés
Lait
Choisir un système en vêlages groupés structure le travail en séquences fortes sur l’année. Enregistrements à…
Philaposte propose des étiquettes de vin sécurisées
Vigne
Philaposte se positionne sur l’offre d’impression d’étiquettes sécurisées alliant lutte contre la contrefaçon…
Comment obtenir le crédit d’impôt bio ?
Grandes Cultures
Le crédit d’impôt en faveur de l’agriculture biologique a été prolongé jusqu’à l’année 2025 par la loi de…
Telepac : quelles aides bio pour la PAC 2025 ?
Grandes Cultures
À quelles aides de la PAC avez-vous droit en 2025 si vous convertissez votre exploitation au bio ou si vous…
« La création d’un GFA a permis de limiter le coût de l’installation d’un hors-cadre familial »
Lait
Le Gaec de Taute dans la Manche s’est fait accompagner en termes financier et juridique pour transmettre l'…
« Notre envie de transmettre notre élevage laitier à des jeunes nous mène depuis dix ans »
Lait
Au Gaec de la Rihouerie, dans la Manche, la transmission de l’exploitation à des tiers a été savamment…
Cameline : une interculture pour faire voler les avions de demain
Grandes Cultures
Depuis 2024, Saipol rémunère des agriculteurs pour cultiver de la cameline en interculture. L’objectif…
"La maîtrise du coût de revient par porcelet est le fruit d'un travail en équipe"
Porc
Situé à Saint Michel de la Roé en Mayenne, le naissage associatif de la Lande de 950 truies est détenu par…
« Notre naissage associatif est piloté selon le prix de revient du porcelet »
Porc
À la SCEA de la Lande, le coût de revient du porcelet est comparé à la moyenne des naissages associatifs de…
Changer de laiterie : l’Oplase a trouvé la parade pour vendre à plusieurs acheteurs
Lait
Une organisation de producteurs, une société anonyme, un contrat principal avec Eurial, deux autres acheteurs…
Des prix d'orientation pour le vrac de vins bio et HVE afin de prévenir les déconversions
Vigne
Vendre en vrac des vins bio et HVE du millésime 2025 à un prix rémunérateur grâce à un prix d'orientation,…
La retraite progressive, une opportunité dans un contexte de crise agricole
Vigne
Dispositif de fin de carrière méconnu, la retraite progressive permet de céder peu à peu son exploitation…
L’intéressement, un outil intéressant pour motiver les salariés en élevage de porc
Porc
L’intéressement est une forme d’épargne salariale qui permet de verser aux salariés une prime proportionnelle…
Contrôles PAC : quelles sont les non-conformités qui reviennent le plus fréquemment ?
Grandes Cultures
Certains points posent davantage de problèmes que d’autres lors des contrôles PAC. Équilibre des apports d’…
« J’ai quitté Milcobel au prix du lait trop volatil, pour Sodiaal et sa stabilité, dans le Nord »
Lait
Récemment installé sur une exploitation dans le Nord livrant la Belgique, Victor Buns a déchanté face à l’…
La provision pour augmentation de la valeur du stock de vaches est-elle intéressante ?
Bovins Viande
La déduction fiscale 2024 devient provision en 2025 et même, en pratique, une prime à l’augmentation du…
« Nous maîtrisons notre revenu en étant plus autonomes sur notre élevage de porcs»
Porc
L’élevage de 165 truies de Benoît et Séverine Le Page a connu une croissance continue de ses…
Changer de laiterie : « Nous avons dû attendre la fin de notre engagement pour quitter notre coopérative »
Lait
Jocelin Lenoir et ses associés du Gaec du Pressoir dans la Sarthe voulaient quitter Sodiaal depuis plusieurs…
Contrôles PAC 2025 : comment y faire face le plus sereinement possible ?
Grandes Cultures
La conditionnalité de la PAC peut faire l’objet de contrôles sur l’exploitation. Connaître la procédure, les…
Telepac 2025 : toutes les infos à connaître pour votre déclaration PAC
Grandes Cultures
La télédéclaration des dossiers PAC 2025 ouvre aujourd’hui, 1er avril, et se terminera le 15 mai.…
Transmission d'exploitation agricole : comment bien préparer une reprise hors cadre familial ?
Grandes Cultures
La transmission de son exploitation hors cadre familial nécessite de s’y préparer longtemps à l’avance. Bien…
Conditionnalité des aides PAC et BCAE 2 : quelles interdictions dans les zones humides et les tourbières retenues ?
Grandes Cultures
Depuis le 1er janvier 2025, la BCAE 2 « Protection des zones humides et tourbières » de la…
Peuplier : « Ma production dans la Marne a dégagé une marge nette de 19 670 euros en 2024 »
Grandes Cultures
Jany Valin, agriculteur à Vitry-le-François, dans la Marne, s’est lancé depuis vingt ans dans la production…
Attractivité : quand les laiteries aident les éleveurs à partir en vacances
Lait
Les laiteries basques Etxaldia et Onetik ont constitué des groupements d’employeurs et aident financièrement…
« La montée en gamme m'a aidé à financer mon bâtiment de porc en engraissement »
Porc
Avec le Label rouge Opale, Guillaume Degoulet a orienté la production porcine de son exploitation vers une…
Prévention des risques : réaliser son document unique d’évaluation des risques professionnels sur son exploitation agricole
Grandes Cultures
La réalisation du document unique d’évaluation des risques professionnels (DUERP) est une obligation pour l’…
Temps de travail : des semaines de 50 heures pour les élevages laitiers en moyenne en Bretagne
Lait
Dans une étude sur le temps de travail, des systèmes laitiers conventionnels et biologiques bretons ont été…
Publicité