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Viti-Œnologie
Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.
Mildiou de la vigne : comment lutter ?
13 mars 2025
Vigne
Le mildiou de la vigne est l’ennemi principal des viticulteurs depuis son introduction en France. Voici tout…
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Quatre conseils pour des vins naturellement peu alcoolisés
12 mars 2025
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Représentant une alternative à la désalcoolisation, les vins à petits degrés naturels demandent une certaine…
Les algues rouges marines, nouvel ennemi du mildiou de la vigne
11 mars 2025
Vigne
Les coproduits de la fabrication d'agar-agar, issus d'algues rouges, ont un pouvoir éliciteur sur la vigne.…
L'Union européenne autorise la désalcoolisation totale pour les vins bio
10 mars 2025
Vigne
Un règlement délégué paru le 26 février valide la possibilité de désalcooliser entièrement les vins bio, que…
Viticulture : pailler le rang quand la mécanisation peine
05 mars 2025
Vigne
Les recherches autour du paillage se poursuivent, en vue de trouver un modèle technico-économique cohérent.…
En viticulture, enherber sous le rang, ce n’est pas si simple
05 mars 2025
Vigne
De nombreux travaux ont été menés en France et en Europe sur l’enherbement du cavaillon, avec un succès…
Entretien du sol de la vigne : gérez votre cavaillon autrement
05 mars 2025
Vigne
Plusieurs techniques alternatives permettent de maintenir un cavaillon propre, ou du moins, dépourvu d’…
Le désherbage chimique vert est-il une voie d’avenir en viticulture ?
05 mars 2025
Vigne
Plusieurs solutions de produits désherbants d’origine naturelle sont dans les cartons. Elles apporteraient un…
Phytosanitaire : deux nouvelles molécules pour lutter contre l’oïdium de la vigne
04 mars 2025
Vigne
L’actualité des fongicides viticoles anti-oïdium est marquée par deux nouvelles matières actives, la…
Agrofournitures : comment s'approvisionner à prix doux en viticulture ?
20 février 2025
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Tellurie, une jarre en granit pour des vins frais
14 février 2025
Vigne
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UD-31.125, une variété résistante italienne descendant du merlot
10 février 2025
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Merlot khorus est une des variétés résistantes de l’université d’Udine en Italie. Inscrite en France sous le…
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03 février 2025
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Destiné à créer une couche pour protéger la vigne du gel, le nouveau produit MunioDis de l’entreprise…
Comment diminuer ses charges en intrants œnologiques ?
29 janvier 2025
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Deux œnologues-conseils nous expliquent comment ils accompagnent leurs clients dans la maîtrise de leurs…
« Nous réalisons 20 % d’économie en étudiant le choix des piquets de vigne »
27 janvier 2025
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Joseph Malfait, responsable des achats viticoles chez Moët Hennessy, travaille sur l’optimisation des coûts…
Vitifolia, des granulés de sainfoin pour lutter contre le court-noué de la vigne
11 janvier 2025
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L’entreprise Multifolia propose un amendement organique à base de sainfoin destiné à réduire la pression des…
Quels sont les fongicides viticoles dont les résistances ont augmenté en 2024 ?
10 janvier 2025
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Les fongicides restant sur le marché sont toujours plus sous pression. Si les recommandations pour les…
« J’ajoute des lies fines de blanc à ma cuvée de solera rosée »
02 janvier 2025
Vigne
Pierre Michelland, vigneron au Domaine de la Réaltière, à Rians, dans le Var, confectionne un rosé contenant…
Les vidéos les plus vues sur Réussir Vigne en 2024
01 janvier 2025
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Best of 2024 : les articles vitivinicoles les plus lus
31 décembre 2024
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Xarello, un cépage catalan qui allie production et qualité
30 décembre 2024
Vigne
Le xarello est destiné à l'élaboration de vins blancs qualitatifs. C’est un cépage intéressant aussi bien…
Vinification et élevage du vin : « La solera de sémillon se nourrit au fil du temps et gagne en complexité »
26 décembre 2024
Vigne
Thomas Legrix de la Salle, vigneron au Château Le Grand Verdus, à Sadirac, en Gironde, élève une partie de…
Best of : les témoignages de viticulteurs les plus lus en 2024
25 décembre 2024
Vigne
En cette fin d'année, nous vous proposons de redécouvrir les témoignages les plus lus en 2024. Ils concernent…
Bientôt des plants de vigne tolérants à la sécheresse ?
23 décembre 2024
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L'entreprise Farm3 travaille sur la production de plants de vignes dans les conditions contrôlées d'une serre…
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16 décembre 2024
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Le cordon de Royat double avec les bras croisés est parfois mis en avant pour le respect des flux de sève. Il…
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10 décembre 2024
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10 décembre 2024
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