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Viti-Œnologie
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Toute l'actualité dans la catégorie Viti-Œnologie du groupe d'information Réussir.
Tellurie, une jarre en granit pour des vins frais
14 février 2025
Vigne
V & T Amphores présentait une jarre en granit sur le dernier Vinitech. D'une capacité de 360 litres, elle…
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UD-31.125, une variété résistante italienne descendant du merlot
10 février 2025
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03 février 2025
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Destiné à créer une couche pour protéger la vigne du gel, le nouveau produit MunioDis de l’entreprise…
Comment diminuer ses charges en intrants œnologiques ?
29 janvier 2025
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Deux œnologues-conseils nous expliquent comment ils accompagnent leurs clients dans la maîtrise de leurs…
« Nous réalisons 20 % d’économie en étudiant le choix des piquets de vigne »
27 janvier 2025
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Joseph Malfait, responsable des achats viticoles chez Moët Hennessy, travaille sur l’optimisation des coûts…
Vitifolia, des granulés de sainfoin pour lutter contre le court-noué de la vigne
11 janvier 2025
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L’entreprise Multifolia propose un amendement organique à base de sainfoin destiné à réduire la pression des…
Quels sont les fongicides viticoles dont les résistances ont augmenté en 2024 ?
10 janvier 2025
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Les fongicides restant sur le marché sont toujours plus sous pression. Si les recommandations pour les…
« J’ajoute des lies fines de blanc à ma cuvée de solera rosée »
02 janvier 2025
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Vinification et élevage du vin : « La solera de sémillon se nourrit au fil du temps et gagne en complexité »
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Thomas Legrix de la Salle, vigneron au Château Le Grand Verdus, à Sadirac, en Gironde, élève une partie de…
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25 décembre 2024
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En cette fin d'année, nous vous proposons de redécouvrir les témoignages les plus lus en 2024. Ils concernent…
Bientôt des plants de vigne tolérants à la sécheresse ?
23 décembre 2024
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L'entreprise Farm3 travaille sur la production de plants de vignes dans les conditions contrôlées d'une serre…
Croiser les bras des vignes en cordon de Royat : avantages et inconvénients
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Le cordon de Royat double avec les bras croisés est parfois mis en avant pour le respect des flux de sève. Il…
Traction équine : « Nous jouons sur la complémentarité entre tracteur et cheval »
10 décembre 2024
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Pour Vincent Chevrot, vigneron du domaine Chevrot, à Cheilly-les-Maranges, en Saône-et-Loire, la traction…
La traction équine entre passion et optimisation
10 décembre 2024
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La traction équine était au cœur de la journée technique organisée par la chambre d’agriculture de Saône-et-…
Vinification : feu vert pour la stabilisation protéique à la silice mésoporeuse
05 décembre 2024
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Le congrès de l’OIV s’est tenu du 14 au 18 octobre à Dijon. Découvrez les principales résolutions…
Vinitech 2024 - Le trieur optique Delta Vistalys Ruby préserve la typicité
03 décembre 2024
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Bucher Vaslin a présenté un trieur nouvelle génération au Vinitech : le Delta Vistalys Ruby permet de trier…
Vinitech 2024 - Octopus de Lamouroux automatise l'assemblage du vin
03 décembre 2024
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Nouveauté récompensée par le jury du Vinitech, l'Octopus de Lamouroux est un module technique mobile de…
VIDÉO. Vinitech 2024 - L'encartonneuse Dispo de Maubrac allège la pénibilité
26 novembre 2024
Vigne
Maubrac présente sa nouvelle encartonneuse Dispo, qui automatise le positionnement des étiquettes des…
30 enjeux pour la viticulture de demain
25 novembre 2024
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À l’occasion de notre trentième anniversaire, six experts de la filière ont accepté de se projeter sur ce que…
Quel sera la quotidien d'un viticulteur sur son exploitation dans dix ans ?
20 novembre 2024
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Quel sera le quotidien d’un viticulteur sur son exploitation dans dix ans ? Quels techniques et…
Filage dans le Muscadet : « la date de taille et de pliage de la vigne a pu jouer sur l'impact du filage »
18 novembre 2024
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Laurent Bouchaud, vigneron au Domaine du Bois Joly, à Le Pallet, en Loire-Atlantique, a eu du filage sur ses…
Crealis a conçu Symbiosis, une coiffe pour les vins effervescents sans plastique
16 novembre 2024
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Avec sa nouvelle coiffe pour les effervescents, le concepteur de solutions de surbouchage Crealis mise sur le…
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11 novembre 2024
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Le Haney test donne en un coup d’œil une vision sur la biologie et la chimie du sol. Si les agronomes…
Green Gen Technologies allège la bouteille de vin
09 novembre 2024
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Après avoir lancé une bouteille écoconçue issue de fibres de lin, la start-up Green Gen Technologies propose…
Viticulture : une troisième édition du PNDV au service du plan de filière
07 novembre 2024
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