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Elevage

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Toute l'actualité dans la catégorie Elevage du groupe d'information Réussir.
Si le remplacement d'un aliment du commerce par des protéagineux dans la ration des agneaux est économiquement avantageux, cela peut entraîner des retards de croissance allant de 7 à 10 jours.
Des protéagineux pour engraisser les agneaux
Entre économie sur les charges alimentaires des agneaux à l’engraissement et performances zootechniques, il…
Julien Bonnet et Sabine Lopez enchaînent les projets sur leur exploitation : passage au bio, découpe à la ferme et vente directe, pâturage dans les lavandes et agrivoltaïsme, construction d'une bergerie, etc.
« Avec moins de brebis, on produit toujours autant d’agneaux »
Sabine Lopez et Julien Bonnet ne tarissent pas d’idées pour faire évoluer leur exploitation, située dans le…
Charlotte Chauvigné, 32 ans, éleveuse de brebis laitières en Vendée.
J’ai pu m’installer en brebis laitières grâce à Eloi
Charlotte Chauvigné, 32 ans, libraire, décide sa reconversion professionnelle. La lecture d’un article dans…
Les associés du Gaec la Sizampe ont dû s'adapter aux contraintes de leur exploitation en optimisant l'utilisation des surfaces mécanisables.
Des prairies multi-espèces complexes pour sécuriser l'affouragement des ovins
Dans le Vaucluse, Julien Bonnet et Sabine Lopez ont implanté des prairies temporaires complexes pour…
La diversification des surfaces fourragères et pâturables apporte un meilleur équilibre dans la ration des ruminants.
Les freins et les motivations identifiés pour l’autonomie protéique en élevage de ruminants
S’engager dans la recherche de l’autonomie protéique nécessite des changements de pratiques et une prise de…
So_Perfects rassemble les pratiques pour la durabilité en élevage ovin
So_Perfects rassemble les pratiques pour la durabilité en élevage ovin
13 pistes pour améliorer la durabilité des élevages ovins en Nouvelle-Aquitaine sont compilés dans le recueil…
Paysan naturaliste, Sébastien Blache  cultive la terre et la biodiversité dans la Drôme.
« Nous concilions production ovine et biodiversité »
Sébastien Blache et Elsa Gärtner, pour réensauvager leur ferme sans laisser de côté le volet économique…
300 brebis et leurs agneaux dégagent en moyenne 660 litres d’eau dans un bâtiment en une seule journée. L’aération est majeure pour conserver une bonne ambiance en bergerie.
Aération des bergeries : ouvrez les fenêtres
L’hiver il fait froid, les animaux sont en bergerie et on ferme tout… Mais attention, nous avons tendance à…
Pour atteindre l'autonomie protéique de son exploitation, Charlotte Moriarty a optimisé ses parcelles de pâturage en instaurant des prairies complexes longue durée.
L’autonomie protéique passée en revue par l’AFPF
L’association francophone des prairies et fourrages a tenu ses Journées de Printemps les 21 et 22 mars à…
Cécile et Loan Jansen-Mulon sont installées depuis septembre 2020 en Aveyron en production ovine, lait et viande, et caprine.
"Nous nous sommes formées en élevage ovin pendant 10 ans"
Cécile et Loan Jansen-Mulon sont installées depuis septembre 2020 en Aveyron, à Calmels-et-le-Viala…
Viticulture et pastoralisme vont bien ensemble, les ovins remplaçant un recours à la mécanisation ou aux herbicides et profitant de cette ressource fourragère complémentaire.
En région sud, le bel assemblage des ovins et des vignes
Le vitipastoralisme se développe dans les départements de la région sud. Viticulteurs et éleveurs trouvent…
Alexandre Saunier, éleveur en Saône-et-Loire, 800 brebis romanes
Faire pâturer brebis et agneaux en toutes saisons
Votre troupeau peut bénéficier de nombreuses opportunités de pâturages, autres que les prairies, sur l’…
Sans bélier vasectomisé, une durée de lutte de 3 cycles est préconisée.
Assurer le succès des luttes naturelles de printemps
Intervalle mise bas-mise en lutte, note d’état corporel, durée de lutte… autant de paramètres à maîtriser…
L’autonomie protéique des élevages ovins récompensée par Cap Protéines
  Lors du Salon international de l’Agriculture, sept exploitations ovines se sont vu décerner un…
Chaque pratique d'allotement permet de faire économiser une part plus ou moins importante de concentrés.(Source : Idele/Ciirpo)
Alloter ses brebis pour économiser du concentré
Alimenter les brebis au plus près de leurs besoins est une technique primordiale pour limiter au maximum le…
Florence et Jean-Michel Martin misent sur la qualité de leurs agneaux et les produisent en respectant à la fois le cahier des charges bio et label Rouge, ce qui leur permet de jongler selon la rémunération de chaque signe de qualité.
Label rouge, bio et IGB pour les agneaux du Gaec du Caïre
Florence et Jean-Michel Martin sont éleveurs d’ovins allaitants au Gaec du Caïre, dans les Hautes-Alpes. À 1…
À gauche, la partie pâturée par les brebis. À droite, la parcelle témoin.
Des céréales pâturées en hiver sans baisse de rendement
Faire pâturer les céréales destinées à la récolte sans pénaliser leur rendement est possible.
Valentin Lochon, 26 ans, a réfléchi son système pour optimiser la ressource herbagère et garder la complémentarité entre grandes cultures et atelier ovin.
"Le CS Ovin m’a conforté dans le maintien d’une activité ovine sur l’exploitation"
Valentin Lochon, 26 ans, est installé sur la commune de Magné, dans la Vienne, sur un système mixte grandes…
Le groupement d'employeurs de Saint-Juéry (Aveyron) se compose de 10 exploitants qui se partagent un salarié au moment des agnelages.
Le groupement d’employeurs pour mutualiser un salarié
Avoir recours à un groupement d’employeurs pour embaucher de la main-d’œuvre, c’est le pas qu’a franchi…
Avec 1 000 brebis, les agnelages sont nombreux et forment des périodes intenses. La salariée de Marc Gayrac est désormais un charge pour une grande partie de ce travail.
« Je l’ai embauché après son apprentissage »
Marc Gayrac, éleveur dans le Lot, après avoir eu recours à plusieurs apprentis, a souhaité pérenniser un…
Qu'il s'agisse d'un travail bien précis comme la traite ou l'agnelage ou d'un besoin en main-d’œuvre plus global sur l'exploitation, la fiche de poste du salarié se doit d'être détaillée afin qu'il connaisse sa mission.
Se poser les bonnes questions avant de recruter
Accepter de déléguer, définir ses besoins, rédiger une fiche de poste… avant de se lancer dans le recrutement…
Employer un salarié n'est pas anodin pour la trésorerie d'une exploitation. N'hésitez pas à vous faire accompagner par un comptable ou un centre de gestion.
Évaluer le coût de son salarié avant de recruter
Embaucher un salarié sur son exploitation n’implique pas seulement un changement d’organisation. C’est aussi…
Le besoin de la main-d’œuvre supplémentaire en élevage ovin laitier et allaitant est fort, notamment pour des pics d'activité tels que l'agnelage.
Comment bien recruter un salarié en élevage ovin
L’embauche d’un salarié, beaucoup d’éleveurs ovins lait ou viande y pensent. Mais entre le peu de…
Les 300 brebis de Pierre Orcière disposent d'une ration totalement issue de la production de l'exploitation.
« J’améliore mes conditions de travail, de la vie du sol à l’agneau fini »
Pierre Orcière est éleveur en Ardèche. Après de nombreux changements sur sa ferme, il élève aujourd’hui des…
La luzerne résiste à des températures allant jusqu'à 40°C. Cette légumineuse permet de sécuriser son système fourrager face aux fortes chaleurs estivales.
Bien implanter sa luzerne pour l’alimentation des ovins
La luzerne est une ressource fourragère avec de nombreux avantages, il faut cependant bien maîtriser l’…
Pierre Couillet élève 330 brebis laitières qui sont nourries au soja produit sur l'exploitation.
"Je produis du soja toasté et broyé pour mes brebis laitières"
Pierre Couillet du Gaec Etcheberria dans les Pyrénées-Atlantiques donne du soja produit sur son exploitation…
La viande des brebis reste consommable même après plus de 60 jours de privation d'eau.
Au Brésil, on étudie l’impact du manque d’eau sur la qualité de la viande ovine
La qualité de la viande ovine après un épisode de sécheresse et de stress hydrique est désormais connue grâce…
Sevrer plus tardivement ses agneaux n'est pas forcément un bon calcul pour l'éleveur qui devra maintenir plus longtemps la ration des brebis à un haut niveau nutritionnel.
Sevrer les agneaux plus tard coûte plus cher aujourd’hui
Dans le contexte actuel de flambée du prix des céréales et des protéines végétales, retarder le sevrage des…
Les associés du Gaec Gwenn Ha Du, dans l'Ain, ont le souci de valoriser au mieux les surfaces en herbe par un système 100 % basé sur le pâturage.
Un système ovin économique en argent et en temps de travail
Dans l’Ain, Guillaume Diquélou a mis sur pied un élevage ovin basé sur la valorisation de l’herbe et la…
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