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Economie & Société

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Toute l'actualité dans la catégorie Economie & Société du groupe d'information Réussir.
Les exports stables de roquefort et hausse pour les fromages à salade
Les exports stables de roquefort et hausse pour les fromages à salade
Les fromages au lait de brebis de type feta conservent leur dynamisme à l’export et le roquefort retrouve des…
<em class="placeholder">Pantxika Predaigne et Anthony Plantard </em>
Deux laiteries basques donnent des vacances à leurs éleveurs
Les laiteries Etxaldia et Onetik soutiennent une cinquantaine de leurs éleveurs par un congé…
Achats de viande par les ménages français sur 10 mois en 2024 par rapport à 2023
Les achats de viande ovine reculent nettement
Le prix de l’agneau augmente et la consommation décroît avec des achats en berne par nos concitoyens. La…
Cotation de l'agneau français
Le cours de l’agneau s’envole face à la pénurie d’offre et la demande croissante
La barre des 10 euros du kilo d’agneau entrée abattoir est dépassée en cette fin d’année. La demande du…
Eleveurs soumis à la prédation du loup et de l’ours : répondez à l’appel à projets national pour protéger vos troupeaux
Portail Reussir
La demande d’aide PAC à la protection des troupeaux d’ovins et de caprins contre la prédation du loup et de l…
<em class="placeholder">Agneaux aux nourrisseurs</em>
Centre-Est : des coûts de production en hausse pour les élevages ovins en 2023
En 2023, Inosys-Réseaux d’élevage observe une hausse potentielle des coûts de production des ateliers ovins…
<em class="placeholder">Évolution de l’Ipampa lait de brebis@Institut de l’élevage, d’après Insee et Agreste</em>
L’Ipampa lait de brebis baisse enfin après trois années de hausse
Après trois années de forte hausse sur les charges des élevages ovins lait, l’Ipampa affiche une tendance…
<em class="placeholder">Graphique : Évolution des fabrications nationales de produits au laitde brebis (octobre à août)@GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après FranceAgriMer</em>
Les fabrications de fromages de brebis se replient de nouveau
La baisse de la collecte de lait de brebis entraîne un repli des fabrications de fromages, à l'exception du…
<em class="placeholder">Graphique : Évolution de la collecte française de lait de brebis©GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après FranceAgriMer</em>
La collecte française de lait de brebis 2023-2024 se replie
Avec un début de campagne en retrait par rapport aux années précédentes, la collecte de lait de brebis n’a…
Changement du statut du loup : quelles conséquences sur sa gestion en France ?
Portail Reussir
Début décembre, la Convention de Berne validait le déclassement du statut de protection du loup. Qu’est-ce…
Combien y’a-t-il de loup en France ? L’estimation de l’OFB contestée par les éleveurs
Portail Reussir
La dernière estimation du nombre de loups en France calculée par l’Office français de la biodiversité est…
Moutons pâturant sous des panneaux solaires.
Ovilab va produire des données fiables sur l’agrivoltaïsme
L’institut de l’Elevage et le Ciirpo lance avec l’énergéticien Qair le projet Ovilab. Centrale agrivoltaïque…
<em class="placeholder">Graphique : Exportations néo-zélandaises de viande ovine sur neuf mois©GEB-Institut de l’élevage, d’après NZ Stats</em>
Les exportations néo-zélandaises de viande ovine se stabilisent
Avec 25 % d’export en moins vers la Chine, la Nouvelle-Zélande doit augmenter ses envois vers les autres…
<em class="placeholder">Graphique : Importations françaises de viande ovine sur huit mois@GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après les Douanes françaises</em>
Les importations de viande ovine britannique et irlandaise reculent
Avec le recul des envois de viande ovine britannique et irlandaise sur le marché français, celui-ci est…
<em class="placeholder">Graphique : Cotation de l&#039;agneau français©GEB-Institut de l’élevage, d’après FranceAgriMer</em>
Forte hausse des cours de l’agneau français à deux mois des fêtes de fin d’année
Le cours de l’agneau français tutoie la barre des 10 euros du kilo. Pourtant la consommation autour de…
Luberon : « Nous voulons construire un abattoir semi-mobile, pour les ovins et caprins »
Les Marches
Les éleveurs caprins du Luberon risquent d’être privés d’un débouché clef pour les chevreaux. De quoi…
Troupeau de brebis rava
L'aide ovine finalement à 21 euros pour la campagne 2024
L'aide ovine reste finalement à 21 euros par brebis primée en 2024, comme en 2023. En Corse, le montant est…
Loup : la Convention de Berne valide la baisse de son statut de protection
Portail Reussir
Le Comité permanent de la convention de Berne a validé ce 3 décembre le déclassement du statut du loup, après…
<em class="placeholder">Le ministre de l’Agriculture Daniel Zeichner au salon Sheep event, le 30 juillet 2024.</em>
Royaume-Uni : comment se porte la filière ovine post-Brexit ?
Le Salon du mouton britannique, le NSA Sheep Event, a été l’occasion de faire le point sur la situation des…
<em class="placeholder">Visite d&#039;élevage</em>
Les journées techniques ovines au cœur du Pays basque
Les 11es journées techniques ovines, organisées par l’Institut de l’élevage tous les deux ans, se sont tenues…
Solenn Guillaume et Yann Vetois, éleveurs de 240 brebis dans l'Aude
« Notre territoire, la Piège, gagne en justice contre l’État pour être reconnue zone ICHN »
Solenn Guillaume et Yann Vetois sont éleveurs de 240 brebis et de volailles en agriculture biologique…
Jusqu'au 6 janvier pour candidater au prix de l'agrobiodiversité animale
Chevre
L’appel à candidature pour le Prix national de la fondation du patrimoine pour l’agrobiodiversité animale…
Le prix de l’agneau dépasse les 10 €/kg, c’est inédit
Les Marches
Les prix des agneaux sur les marchés en vif atteignent des sommets, alors que l’offre française décroche. Une…
<em class="placeholder">Graphique : Exportations françaises de fromages type feta sur sept mois ©GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après TDM</em>
Les exportations de fromages à salade augmentent
Les fromages en saumure, type feta, gardent leur dynamisme avec une progression globale des exports vers les…
<em class="placeholder">Graphique : Fabrications de produits biologiques au lait de brebis (d&#039;octobre à juillet) ©GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après FranceAgriMer</em>
Hausse des fabrications d’ultra-frais au lait de brebis bio
Malgré une collecte bio en berne et la baisse de transformation des fromages au lait bio, les ultra-frais de…
<em class="placeholder">Graphique : Évolution de la collecte française de lait de brebis biologique © GEB-Institut de l&#039;élevage, d&#039;après FranceAgriMer</em>
Une collecte de lait de brebis bio en baisse
Le lait de brebis bio est en régression en France, suivant la conjoncture d’une consommation morose et d’une…
<em class="placeholder">many solar power panels with grazing sheeps - photovoltaic system</em>
Les sept nouveautés de la charte Agrivoltaïsme de la Fédération nationale ovine
La loi Aper et les textes d’application ont défini un cadre bienvenu autour du concept de l’agrivoltaïsme. La…
FCO 3 et 8 : quelles dates pour les indemnisations des pertes en ovins et bovins ?
Portail Reussir
La ministre de l’Agriculture annonce l’ouverture d’un prochain guichet pour indemniser les pertes des…
La forte demande marocaine dynamise le marché du vif espagnol
Le Maroc est le premier importateur d’ovins vifs espagnols, poussé par les politiques publiques, dynamisant…
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