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Cotations
Persil
Grossiste, simple, Italie
4,20 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 5-6 kg, Norvège
10,90 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 1-2 kg, France
19,00 €/kg
-0,50
Rungis, le 22/08
Céleri-rave
Grossiste, France
1,70 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Navet
Grossiste, violet, rond, France
1,60 €/kg
=
Rungis, le 22/08
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Œuf
8,51 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 20/08, blanc, Production, cage, 65-70 g
+0,02
Broutard
2,98 €/kg vif
44 - Châteaubriant, le 21/08, Marché en vif, Rouge des Prés, 200-250 kg, 6-12 mois, R
=
Carotte
0,85 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, Espagne, cat. I, sac 10 kg
=
Tourteaux de soja
875,00 - 950,00 €/tonne
Marché français, le 21/08, éch. août, récolte 2023, Rendu, Selon région, 44%, bio, toutes origines
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
5 070,50 $/tonne
Etats-Unis, le 16/08, 26 % mg
=
Écrevisse
20,00 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, (queue décortiquée), import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 310,00
Marché mondial, le 21/08,
+1,00
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