Aller au contenu principal

Viande

Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Evolution du prix moyen pondéré des agneaux français
Agneau : une conjoncture inédite
À l’approche de Pâques, les cours des agneaux français ont entamé leur habituelle hausse saisonnière, mais…
Barbara Pompili, ministre de la Transition écologique, le 8 mars devant la commission spéciale. © Assemblée nationale
Les filières alimentaires accueillent fraîchement le projet de loi Climat
Issu de la Convention citoyenne pour le climat, le projet de loi Climat et Résilience examiné actuellement…
Les viandes du Limousin label Rouge renforcent leur présence en GMS
Les viandes du Limousin label Rouge renforcent leur présence en GMS
L’association Les Viandes limousines part à l’assaut de la GMS après une année 2020 satisfaisante. Elle…
 © DR
Charal étend son offre label Rouge au rayon boucherie
La marque du groupe Bigard propose un steak haché label Rouge 12 % de matière grasse au rayon boucherie…
La diversité caractérise l'élevage de la Haute-Loire. © Réussir
L’abattoir auvergnat d’Yssingeaux va se moderniser
Porté par des utilisateurs motivés, l’abattoir d’Yssingeaux attend de multiples bénéfices d’un investissement…
Evolution des cours du veau rosé clair O
Veau de boucherie : vers un premier semestre correct ?
Les mises en place mesurées et la demande jugée au rendez-vous ont permis au marché du veau de boucherie de…
Hervé Desternes dirige l’équipe qui a remis en route l’abattoir des Boischaut à Lacs, dans l'Indre. © Yanne Boloh
L’espoir du plan de relance pour l’abattoir des Lacs
L’abattoir de Boischaut à Lacs a déposé le 29 janvier un dossier pour bénéficier du plan de…
L'origine France a reculé face aux viandes allemandes, irlandaises et polonaises en 2020. © François d'Alteroche
L’Italie, débouché phare pour la filière bovine française
L’Italie, premier pays touché par la pandémie en Europe, représente plus de la moitié des recettes à l’…
Tapis de coupe des carrés © Y. B.
Vallégrain ou l’indépendance retrouvée
Le groupe familial Vallégrain a retrouvé toute son indépendance financière et stratégique après deux ans de…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio