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Réussir Cotations
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
8 900,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. avr.-mai, le 20/01 , HCCO
Pâte de cacao
départ usine, liquide
19 731,00 €/tonne
+1 014,00
Allemagne, éch. avr.-mai, le 20/01 , HCCO
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, R
410,00 €/tête
+3,00
43 - Saugues, le 20/01 , FMBV
Beurre de cacao
départ usine, liquide
30 859,00 €/tonne
+1 609,00
Allemagne, éch. janv.-mars, le 20/01 , HCCO
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, 55-60 kg
180,00 €/tête
-25,00
43 - Saugues, le 20/01 , FMBV
Viande
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025
13 janvier 2025
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières années…
Description
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Viande
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Pintade
7,00 €/kg
Rungis, le 17/01, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
3,55 €/kg vif
47 - Agen, le 15/01, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 150-200 kg, 6-12 mois, R , FMBV
=
Oignon
0,32 €/kg
Bassin Hauts-de-France (ex-Nord-Picardie), le 17/01, Expédition, jaune, sec, Hauts-de-France, cat. I, 40-60 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,01
Maïs
203,00 €/tonne
Marché français, le 15/01, éch. janv.-mars, récolte 2024, Départ, Allier, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,50 €/kg
Min de Lyon, le 17/01, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 490,00 €/tonne
Marché français, le 16/01, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
Bar
12,50 €/kg
Rungis, le 18/01, Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 800-1000 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 393,00
Marché mondial, le 17/01, , Lloyds' List
-89,00
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