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Réussir Cotations
Saumon
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse
9,30 €/kg
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Cerfeuil
Grossiste, France, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Tomate
Grossiste, ronde, Espagne, 82-102 mm, cat. I, plateau 1 rg
2,40 €/kg
=
Min de Lyon, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Gala, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
1,90 €/kg
=
Min de Nantes, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Concombre
Grossiste, Espagne, cat. I, 350-400 g, colis de 12
1,10 €/pièce
=
Min de Lyon, le 16/01 , FranceAgriMer - RNM
Viande
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025
13 janvier 2025
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières années…
Description
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Œuf
12,30 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/01, blanc, Production, au sol, 65-70 g , Kruisem
-0,33
Vache
5,10 €/kg
Rungis, le 16/01, de boucherie, Grossiste, (quartier avant), France, R , FranceAgriMer - RNM
=
Citron
1,50 €/kg
Min de Marseille, le 16/01, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
230,00 €/tonne
Bourse de Bruxelles, le 15/01, Rendu, fourrager, 72-73 kg/hl, 15% d'humidité , La Dépêche - Le Petit Meunier
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 16/01, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
7 400,00 €/tonne
Allemagne, le 15/01, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-0,34 %
Sole
25,50 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, (entière), taille 3, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
894,00
Marché mondial, le 15/01, , Lloyds' List
-12,00
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