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Produits laitiers

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Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Royaume-Uni : ralentissement des échanges de produits laitiers
Pandémie et Brexit ont conduit à une baisse des échanges britanniques de produits laitiers.
Produits laitiers : croissance de 1,2 % par an de la consommation mondiale
La consommation de produits laitiers va continuer de croître dans le monde pendant la prochaine décennie,…
Sucres ingérés: l’Efsa mesure l'exposition mais n’impose pas de limite
L’unité Nutrition de l’autorité européenne de la sureté alimentaire dévoile sa synthèse sur les sucres…
Contrainte de déclasser du lait bio, Sodiaal revoit son prix
La croissance du bio s’essoufflant, Sodiaal est contrainte de déclasser une partie de son lait bio vers sa…
Danone : renouvellement de presque tout le conseil d’administration
La quasi-totalité des douze membres du conseil d'administration de Danone sont sur le départ. Le groupe a…
Bilan du premier semestre 2021 du groupe Bel
Bel présente une croissance organique positive de 0,7% au second semestre 2021 malgré la diminution de son…
FrieslandCampina présente ses résultats semestriels de 2021
Le chiffre d’affaires et le bénéfice de la coopérative néerlandaise FrieslandCampina ont diminué…
Lait : collecte calme en Europe
Bilan de la production de lait en Europe d'après les données de la Commission.
Lait : vers une hausse de la collecte au Royaume-Uni à moyen terme
Même si les volumes baissent rapidement cet été, la collecte laitière britannique devrait progresser sur les…
L’Inde va subventionner ses exportations de poudre de lait écrémé
L’Etat indien de Gujarat a débloqué 20 millions de dollars pour subventionner ses exportations de poudre de…
Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon présente les ambitions de la filière pour 2022
Quatre corps de métier œuvrent collectivement pour produire du Reblochon, dont la qualité et la valeur du…
Inondation exceptionnelle de la société belge Corman, filiale de Savencia
Le fabricant de beurres et matières grasses appartenant à Savencia a été submergé par les eaux de la Vesdre,…
 © Photo by Andreas Dittberner ...
Produits laitiers : des achats chinois inhabituels
2021, c'est l'année de tous les records pour les importations chinoises de produits laitiers.
Affichage environnemental : les recommandations du Cniel
L’interprofession laitière a déposé son projet expérimental sur les différentes manières de calculer l’impact…
Jean-François Arnauld, président de Duralim, compte sur l'observatoire pour mesurer les progrès contre la déforestation importée. © Duralim
Duralim évalue le risque de déforestation
La plateforme Duralim, au profit d’une alimentation durable en élevage, a mis en place l’observatoire du…
Les filières locales peinent à se développer face aux produits importés.
Exporter des poudres de lait en Afrique de l’Ouest, des opportunités mais des questions éthiques
Le continent africain voit ses importations de produits laitiers progresser fortement. Toutefois, les…
Le roquefort communique pour faire rentrer la consommation de roquefort dans le quotidien. C’est l’AOP fromagère la plus vendue en France après le comté. © F.Pigot/Apap
Le roquefort veut rajeunir sa cible
Les ventes d’AOP Roquefort ont baissé de 200 tonnes en 2020. Mais la filière reste dynamique et…
Even résiste malgré des ventes 2020 en baisse
Even a réalisé, en 2020, un chiffre d'affaires en baisse de 5,5%, mais affiche un optimisme pour l'avenir.
Patrick Falconnier, élu président de Syndifrais
Les membres du bureau de Syndifrais ont élu Patrick Falconnier, directeur général d'Eurial Ultra Frais,…
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