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Réussir Cotations
Chicorée
Grossiste, Scarole, Espagne, cat. I, colis de 8
2,40 €/pièce
=
Min de Nantes, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 95-105 g, (30), colis
3,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Échalote
Grossiste, France, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg
2,30 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Veau
de boucherie, Grossiste, blanc, (carcasse), France, R
7,70 €/kg
=
Rungis, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, U. E.
11,30 €/kg
=
Rungis, le 10/01 , FranceAgriMer - RNM
Porc
Pourquoi les prix des abats et des co-produits du porc se sont effondrés
08 janvier 2025
Les abats et co-produits du porc ont vu leur prix chuter, un casse-tête pour les entreprises de l’abattage…
Description
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Porc
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Œuf
9,17 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 07/01, blanc, Production, cage, 50-55 g , Kruisem
-0,35
Veau
60,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 07/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races mixtes pures (Montbéliarde, Abondance, Tarentaise), mâle, moins de 45 kg , FMBV
+5,00
Haricot vert
7,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/01, Grossiste, vert, Kenya, cat. I, extra fin , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Huile d'olive
10 200,00 €/tonne
Milan (Italie), le 07/01, Franco, Milan, extra vierge, Italie, bio , Associazione Granaria Milano
=
Persil
0,89 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 09/01, Expédition, simple, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
Poudre de lactosérum
860,00 €/tonne
Allemagne, le 08/01, vrac, doux, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Morue
17,00 €/kg
Rungis, le 09/01, Grossiste, (filet), salée-séchée, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 164,00
Marché mondial, le 09/01, , Lloyds' List
+64,00
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