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Cotations
Navet
Grossiste, violet, rond, France
1,65 €/kg
=
Min de Lyon, le 16/07
Framboise
Grossiste, Portugal, sous-abri, barq. 125 g
17,60 €/kg
+0,80
Min de Nantes, le 16/07
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, France, R
11,10 €/kg
=
Rungis, le 16/07
Banane
Grossiste, Afrique, cat. I
1,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 16/07
Figue
Grossiste, sèche, Espagne, petite
4,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 16/07
Oléoprotéagineux
Cours des matières premières agricoles : 24 cotations à surveiller en 2024
10 janvier 2024
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces deux dernières…
Description
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Foie gras de canard
39,00 €/kg
Rungis, le 12/07, Grossiste, France, éveiné, prem. qualité, sous-vide
=
Veau
6,10 €/kg vif
43 - Costaros, le 15/07, de boucherie, Marché en vif, except.
+0,31
Melon
1,30 €/pièce
Rungis, le 16/07, Grossiste, Charentais, jaune, Espagne, cat. I, 975-1250 g, plateau
=
Blé tendre
228,00 - 230,00 €/tonne
Milan, le 09/07, Franco, Milan, meunier, UE, Ordinaire, Wagon
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 16/07, Grossiste, frisé, France
=
Poudre de lait
2 190,00 €/tonne
Allemagne, le 10/07, 0 % mg, consommation animale
-0,90 %
Daurade
6,70 €/kg
Rungis, le 16/07, Grossiste, Royale, aquaculture, 300-400 g, U. E.
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 993,00
Marché mondial, le 15/07,
-4,00
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