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Cotations
Fenouil
Grossiste, Allemagne, plateau
2,00 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Huître
Grossiste, Creuse spéciale, calibre G2, bourriche de 100, France
120,00 €/100 pièces
=
Rungis, le 14/08
Concombre
Grossiste, France, cat. I, 500-600 g, colis de 12
1,10 €/pièce
=
Rungis, le 14/08
Courgette
Grossiste, verte, Espagne, cat. I, 14-21 cm, plateau
0,70 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/08
Pêche
Grossiste, chair jaune, France, cat. I, A
2,70 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Oléoprotéagineux
Cours des matières premières agricoles : 24 cotations à surveiller en 2024
10 janvier 2024
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces deux dernières…
Description
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Oléoprotéagineux
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Poule
2,50 €/kg
Rungis, le 09/08, Grossiste, (entière), effilé, France, au sol
=
Broutard
3,20 €/kg vif
08 - Rethel, le 12/08, Marché en vif, Limousin, 250-300 kg, 6-12 mois, R
=
Melon
1,05 €/kg
66 - Saint-Charles, le 14/08, Frontière, Canari, Espagne, cat. I
=
Pulpes de betterave
226,00 €/tonne
Marché français, le 14/08, éch. oct., récolte 2024, Départ, Marne, 6 mm, 1re main
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte
=
Beurre
735,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 14/08, carton 25 kg, Départ usine
+28,00
Sole
17,40 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, (entière), taille 4, U. E.
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 670,00
Marché mondial, le 13/08,
+15,00
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