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Cotations
Poivron
Grossiste, Corne de bœuf, Maroc, cat. I, moyen
1,50 €/kg
+0,20
Min de Lyon, le 14/08
Brochet
Grossiste, (entier), 2-3 kg, import
11,50 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Chou
Grossiste, Brocoli, France, cat. I
2,50 €/kg
+0,50
Min de Lyon, le 14/08
Clémentine
Grossiste, Clémenvilla, Uruguay, cat. I
1,60 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Raisin
Grossiste, Muscat Hambourg, France, extra
6,50 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Investissement
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Description
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Poulet
5,10 €/kg
Rungis, le 09/08, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, label
=
Veau
220,00 €/tête
79 - Lezay, le 13/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, R
-10,00
Fruit de la passion
4,80 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, Colombie
=
Maïs
202,50 €/tonne
Marché français, le 07/08, éch. oct.-déc., récolte 2024, Départ, Sud Gers, Camion
Persil
3,30 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, simple, France
=
Caséine
7 937,00 $/tonne
Etats-Unis, le 09/08, présure
=
Dorade
9,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, grise, 800-1000 g, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 563,00
Marché mondial, le 13/08,
-21,00
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