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Cotations
Pêche
Expédition, chair blanche, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, B, plateau 1 rg
1,65 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 14/08
Merlu
Grossiste, (entier), 3-4 kg, import
7,20 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Poire
Expédition, Guyot, Sud-Est, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg
1,72 €/kg
=
Bassin Sud-Est (suite), le 14/08
Céleri-branche
Grossiste, vert, France, cat. I
1,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 14/08
Saumon
Grossiste, label rouge, (entier), frais, aquaculture, vidé, 2-3 kg, Ecosse
13,20 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Investissement
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Description
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Investissement
du groupe d'information Réussir.
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Foie gras de canard
36,00 €/kg
Rungis, le 09/08, Grossiste, France, standard
=
Broutard
4,00 €/kg vif
49 - Cholet, le 12/08, Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 300-350 kg, 6-12 mois, R
=
Concombre
2,03 €/kg
Min de Nantes, le 08/08, Grossiste, Noa, France, biologique
-0,14
Tournesol
465,00 €/tonne
Marché français, le 07/08, éch. avr.-juin, récolte 2024, Rendu, Lezoux
-10,00
Persil
0,80 €/botte
Min de Bordeaux, le 13/08, Grossiste, simple, U. E.
=
Poudre de lait
234,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 14/08, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
=
Limande-sole
12,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, moyenne, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
756,00
Marché mondial, le 13/08,
=
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