Aller au contenu principal

Une nouvelle usine pour SMV fin 2025

Le fabricant de viandes surgelées breton va investir plus de 15 millions d’euros pour un nouveau site. Objectif, profiter du marché grandissant des petites portions.

viande
La nouvelle usine SMV fabriquera des petites portions de viandes surgelées à partir de fin 2025.
© Virginie Pinson

SMV (Service des métiers de la viande) aura un nouveau site fin 2025. Thierry Le Gall, son PDG l’a annoncé début novembre 2023. Entre 15 et 20 millions d’euros vont être investis pour un site de 10 000 mètres carrés sur la commune de Carhaix dans le Finistère. 

Lire aussi : Gros bovins : les premiers chiffres sur la baisse des abattages en 2023

Ce nouveau site SMV va se spécialiser dans la fabrication et le conditionnement de viandes surgelées en petites portions. Une façon de répondre à la demande croissante des clients et clientes qui, face à l'inflation, veulent optimiser leur consommation de viande. Charal a ainsi lancé un steak haché surgelé à l’unité fin 2023.

SMV va recruter une cinquantaine de personnes

Le nouveau site de SMV devrait être opérationnel fin 2025. Une cinquantaine de personnes seront recrutées. Niveau environnemental, l’électricité de l’usine sera produite par des panneaux photovoltaïques.

Lire aussi : Traiteur : comment Roland Monterrat s'agrandit

Les plus lus

LES ÉTATS-UNIS PREMIER EXPORTATEUR AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE, infographie parue dans Les Marchés Mag de juin 2023
États-Unis : ce qu'il faut savoir du premier exportateur agricole et agroalimentaire en une infographie

Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…

oncle sam reçoit des dollars, vue en contre plongée
Droits de douane des États-Unis : quelles perspectives pour les échanges agricoles

Le président américain a annoncé, comme prévu, le 2 avril, une volée de droits de douane qui n’épargnent aucun pays ni aucun…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

des poules oranges
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 28 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio