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Réussir Cotations
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (basse), U. E., O
5,20 €/kg
=
Rungis, le 20/11 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Grossiste, Reinette grise du Canada, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 20/11 , FranceAgriMer - RNM
Broutarde
Marché en vif, Limousine, 300-350 kg, 6-12 mois, R
2,68 €/kg vif
=
44 - Châteaubriant, le 20/11 , FMBV
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg
1,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 20/11 , FranceAgriMer - RNM
Champignon
Grossiste, de Paris, Pologne, pied coupé, cat. I, plateau
2,95 €/kg
=
Min de Lyon, le 20/11 , FranceAgriMer - RNM
Viandes
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Description
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Œuf
10,33 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 19/11, brun, Production, au sol, 45-50 g , Kruisem
+0,15
Vache
7,30 €/kg
Rungis, le 20/11, de boucherie, Grossiste, (quartier arrière), France, U , FranceAgriMer - RNM
=
Fenouil
1,80 €/kg
Min de Lyon, le 20/11, Grossiste, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
212,00 - 224,00 €/tonne
Turin, le 14/11, Franco, Turin, lourde, 59/63 kg/hl, Italie, national , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 20/11, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Cheddar Curd
4 864,00 €/tonne
Europe, le 20/11, , European Energy Exchange AG
-35,00
Bar
25,00 €/kg
Rungis, le 20/11, Grossiste, [Loup], sauvage, de ligne, 2-3 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 808,00
Marché mondial, le 19/11, , Lloyds' List
-354,00
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