Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie

Toute l'actualité dans la catégorie Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie du groupe d'information Réussir.
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Toutes vos cotations
Œuf
13,52 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 26/11, blanc, Production, cage, 60-65 g , Kruisem
+0,06
Veau
560,00 €/tête
79 - Lezay, le 26/11, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, E , FMBV
=
Pomelo
1,98 €/kg
Min de Nantes, le 28/11, Grossiste, rose, U. E., biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,22
Tourteaux de tournesol
225,00 €/tonne
Marché français, le 27/11, Départ, Saint-Nazaire, 28% , La Dépêche - Le Petit Meunier
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 29/11, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
790,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 27/11, carton 25 kg, Départ usine , ZuivelNL
-5,00
Gambas
22,00 €/kg
Rungis, le 28/11, Grossiste, congelée, taille 3, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 312,00
Marché mondial, le 28/11, , Lloyds' List
-257,00

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