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volailles

un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Les prix du sucre se ressaisissent malgré des fondamentaux baissiers
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
rayon vide d'un supermarché leclerc
Consommation alimentaire : que retenir des achats des Français en 2024 ?
Même si les prix alimentaires ont arrêté de grimper dans leur ensemble en 2024, les Français ont gardé leurs…
Anton van den Brink
Lysine : la mesure européenne anti-dumping pourrait couter de 4 à 5 €/t d’aliments porc et volaille
La lysine étant surtout cruciale pour les monogastriques, la mesure anti-dumping appliquée par l’UE pourrait…
Infographie sur la santé économique des entreprises de l'agroalimentaire
Les entreprises de l'agroalimentaires abordent 2025 avec une santé économique fragilisée, zoom en infographie
Nombreuses sont les industries agroalimentaires françaises qui continuent de subir la hausse des prix amorcée…
watercolour close up of an egg, plain background
Œufs : hausse de 27 % des importations européennes
Les importations européennes d’œufs ont nettement progressé sur les 10 premiers mois de 2024, avec une hausse…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 31 Janvier 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
courbe de prix des veaux
161 € la cotation du veau mâle laitier, un record historique
Les prix des petits veaux laitiers battent un record historique, ce qui est inattendu à cette période l’année…
carcasses de bovins en abattoirs
Gros bovins : coup d’arrêt à la baisse des abattages en 2024
Les abattages de gros bovins se stabilisés en 2024, la baisse des abattages de vaches allaitantes étant…
Evolution des prix de la poudre de lait entier (bleu) et écrémé (vert), cotation Atla en €/tonne, par semaine.
Poudre de lait : l’écart de prix entre la poudre grasse et la maigre se creuse
Reflet du marché tendu de la matière grasse laitière, les prix de la poudre de lait entier sont fermes,…
ovoproduit à l'usine
Très peu d’œufs disponibles, aucun en bio
L’évolution des prix des œufs français, au 30 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Des porcs dans une porcherie
Le cours du porc faiblit en France et se stabilise chez les voisins
Cette semaine le prix du porc s’est stabilisé en Allemagne, mais l’activité reste fortement impactée par les…
La Commission européenne propose de taxer les engrais russes
Portail Reussir
Bruxelles propose d’imposer des droits de douanes sur les engrais azotés provenant de Russie pour réduire la…
Futur élargissement de l’UE : quels impacts sur le budget de la Pac ?
Portail Reussir
Une étude réalisée pour le Parlement européen a examiné les implications des futurs élargissements pour le…
tas de betterave attendant en sucrerie
Sucre bio : la production chute, les importations aussi
Le marché du sucre bio se contracte en Europe, avec une baisse de la production et des importations dans un…
Un cheptel allaitant à Lujan, dans la province de Buenos Aires, en Argentine.
Détaxation du contingent Hilton : le vrai bonus visé par la filière argentine du bœuf
La suppression des droits de douane de 20 % sur le quota Hilton pourrait générer 64 millions d'euros pour l'…
Stabilité des abattages de porcs sur la zone Uniporc en 2024
Porc
En 2024, 18,3 millions de porcs ont été abattus sur la zone Uniporc, un chiffre en très légère baisse (-…
Cacao : des stocks sont historiquement bas
Les stocks mondiaux de cacao dépassent à peine deux mois de consommation, des chiffres qui éclairent les…
Conférence avec des intervenants de l'Ifip qui parlent de la fièvre porcine africaine
Peste porcine africaine : une épizootie en France ferait chuter de 14 % le cours du porc
En cas d’épidémie de fièvre porcine africaine (FPA), la filière porcine française pourrait faire face à de…
2 Agnelles Rava, en gros plan
Agneau : l’Europe en manque, quelles sont les tendances chez les exportateurs ?
La production de viande ovine est sous pression dans l’Union européenne. Même si les disponibilités sur le…
oeufs en centre de conditionnement
Les prix des œufs progressent dans un marché contrasté
L’évolution des prix des œufs français, au 28 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Les prix des céréales baissent malgré les contradictions de Donald Trump
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le Petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les cours du soja progressent mais ceux du colza reculent
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Forte remontée des prix du sucre sous effet spéculatif
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
fausse page de dictionnaire
Le steak végétal n’est plus hors la loi
Le Conseil d’État annule les décrets interdisant les dénominations animales pour les produits végétaux.…
un marteau géant aux couleurs du drapeau américain tape sur un conteneur aux couleurs du drapeau européen
Agroalimentaire : quelles filières françaises ont le plus à perdre des droits de douane de Trump ?
Les États-Unis, s’ils sont les premiers exportateurs de produits agricoles et agroalimentaires dans le monde…
. Découpe d' un veau dans un abattoir et mise des morceaux sous vide et en caissette pour le compte d' un éleveur pratiquant la vente en direct d' une partie de son troupeau.
Veau de boucherie : la baisse de la production pourrait ralentir en 2025
Les prévisions de l’Idele sont à une nouvelle baisse de la production de veau de boucherie en 2025, quoique…
rayon produits laitiers en hypermarché
Achats de produits laitiers : quel bilan en rayon en 2024 ?
Le rayon crémerie a vu son chiffre d’affaires progresser l’an dernier. Les ventes de beurre résistent à l’…
une image avec deux conteneurs : un aux couleurs du drapeau européen, l'autre aux couleurs du drapeau mexicain
Accord UE Mexique : des contingents de viande revus en baisse
Une semaine après l'annonce d'un accord entre l'UE et le Mexique, la Commission communique sur une baisse des…
Pascal Bénézit, le président de la FNB
« C’est la première fois que les prix des broutards dépassent les coûts de production », Patrick Bénézit de la FNB
La hausse des cours des broutards a permis aux prix de dépasser les coûts de revient, c’est inédit. Patrick…
tableau et graphiques de l'usda sur la grippe aviaire
Grippe aviaire : les États-Unis ont perdu 6 millions de poules en trois semaines
Les cours des œufs progressent de nouveau en Europe, mais moins qu'aux États-Unis où ils flambent alors que…
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