Aller au contenu principal

volailles

Des producteurs pour les nouvelles confitures Carrefour Bio
Carrefour est en contrat avec 5 nouveaux producteurs de fruits pour ses confitures Carrefour Bio.
Une proposition audacieuse pour éviter une nouvelle catastrophe aviaire
Le DG de Maïsadour se défend publiquement l’essai dans le Sud-Ouest d’un plan de prévention tenant compte des…
Un répit pour les dénominations animales de produits végétaux
Les lardons, saucisses et autres steaks végétaux ont un répit de durée indéterminée au-delà du 1er octobre…
Répartition des foyers domestiques de la PPA en Europe
Peste porcine africaine : où en-est l’Europe ?
L’association nationale sanitaire porcine (ANSP) a proposé état des lieux de la progression de la peste…
Volaille : que s’est-il passé sur le marché français au début de l’année ?
Les quatre premiers mois de 2022, les abattages de volailles étaient baissiers. Les exportations et les…
Les États-Unis ont réussi à augmenter leurs envois de viande de porc en mai
En mai, les exportations de viande porcine en provenance des Etats-Unis étaient à la hausse après plusieurs…
La start-up lyonnaise de yaourt islandais, Puffy’s, a levé 500 000 euros
Portée par un marché du skyr, spécialité laitière islandaise, en pleine croissance, la start-up lyonnaise…
La fromagerie Paul Dischamp double sa capacité de fabrication de Cantal AOP
La société fromagère Paul Dischamp annonce l’ouverture d’un atelier entièrement neuf pour fabriquer et…
Guerre en Ukraine - Inauguration du Centre de coordination conjointe pour l'export de grains ukrainiens via la mer Noire
La Depeche
Suite à la signature des accords pour sécuriser les exportations de grains ukrainiens au départ de la mer…
L’Assemblée légalise l’usage d’huile de friture comme carburant
Portail Reussir
L'Assemblée nationale a voté un amendement déposé par des députés écologistes jeudi 21 juillet, qui autorise…
Pourquoi Danone se montre confiant pour 2022 ?
Le groupe Danone vient d’annoncer relever son objectif de croissance de chiffre d’affaires pour l’ensemble de…
Les abattages de vaches reculent depuis 2016.
(Mis à jour) Les cotations Gros Bovins Entrée Abattoir évoluent
Un arrêté visant à faire évoluer les cotations des Gros Bovins Entrée Abattoir vient d’être publié au JORF.
Oeufs
Continuité en ce début de semaine
Marché et prix des oeufs au 26 juillet 
Filière bovine du Sud-Ouest : Expalliance et Soviago nouent un partenariat
La coopérative agricole Expalliance et la société Soviago ont noué un partenariat stratégique pour l’avenir…
Evolution des prix du lait bio et conventionnel
Les prix du lait bio remontent un peu, malgré la crise
Pendant deux mois, le prix du lait bio était sous celui du conventionnel. Avec la baisse saisonnière de la…
L'association nationale Agrilocal a organisé un voyage de presse le 8 juin pour gagner en notoriété et continuer de s'étendre.
Restauration collective : Agrilocal facilite les mises en relation
La plateforme numérique d’Agrilocal gagne en importance auprès des acheteurs publics comme des producteurs. L…
Les prix des bovins toujours élevés en Europe
Les cotations des gros bovins se sont tassées après le printemps sur la plupart des marchés européens, mais…
Egalim : la restauration collective atteint-elle les objectifs ?, une première collecte d'information est lancée
Le ministère de l'Agriculture lance une première campagne de collecte d'information auprès de la restauration…
Dénominations des protéines végétales : La Vie contre-attaque par une campagne de communication
La marque de lardons végétaux, La Vie, lance une campagne de communication dans laquelle elle a décidé d'…
Poulet : quel est le bilan du début 2022 ?
Les importations et les exportations de poulets augmentent. Cependant, le solde commercial de la France reste…
Viande bio : production en hausse, consommation en baisse en 2021
En 2021, les volumes d'abattage de viande bio ont progressé de 10%, révèle le dernier observatoire des…
Evolution de la collecte mondiale de lait de vache des principaux producteurs
Les grands producteurs de lait calent en 2022, sauf un
Après des années de croissance, la collecte laitière va reculer en 2022. Tous les bassins de productions sont…
Quinquennat 2022-2027 : les propositions des filières alimentaires
Alors qu’un nouveau quinquennat s’est entamé, producteurs, industriels, artisans, coopératives, restaurateurs…
Lactalis va acquérir Ambrosi auprès du suisse Emmi
Le groupe suisse Emmi vient d'annoncer vendre sa participation de 25% dans Ambrosi au groupe Lactalis.
Nouvelle acquisition dans la charcuterie sèche pour le groupe coopératif Agrial
Agrial vient d'annoncer l'acquisition de Rochebillard et Blein, producteur et affineur de charcuterie sèche…
Insecte : Agronutris inaugure son unité de production
Spécialisée dans l'élevage et la transformation d'insectes, Agronutris a inauguré le 21 juillet sa première…
camembert
La guerre du camembert se poursuit, le conseil d’Etat tranche en faveur de l'AOP
Le conseil d’Etat s’est opposé, dans une décision rendue le 22 juillet, au souhait de certains industriels de…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio