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volailles

Bel acquiert 70 % du capital du chinois Shandong Junjun Cheese
Le groupe Bel a acquis une participation majoritaire dans la société chinoise Shandong Junjun Cheese, lui…
Recul des mises en place des volailles Label rouge et des poulets biologiques au premier semestre 2022
Les mises en place des volailles Label rouge et des poulets biologiques ont baissé au premier semestre 2022…
Le pic de la collecte de lait de chèvre déçoit
Malgré un début d’année prometteur, la collecte de lait de chèvre est repassée sous son niveau de l’an…
carte agriculture bio allemange
Quel est le poids du bio dans l’agriculture allemande ?
En 2021, l’Allemagne a ajouté 100 000 ha a sa superficie bio, qui compte pour près de 11 % de sa surface…
Les légumes sont cultivés sous contrat à proximité des usines.
Les cultures de légumes pour l’industrie menacées de disparaître
Cultivés en plein champ pour la surgélation ou la conserve, les légumes sont concurrencés par d’autres…
Réactions dissonantes au plan de lutte contre la grippe aviaire
Si les interprofessions du foie gras et de la volaille de chair saluent le soutien gouvernemental à la…
Le groupe Teract, fusion de InVivo Retail et 2MX Organic, entre en Bourse
  Le groupe né de la fusion InVivo Retail et 2MX Organic est entré en Bourse ce lundi 1er août 2022…
Dénominations animales des produits végétaux : qu’en pense le groupe Avril ?
A la suite de sa désolidarisation envers la démarche de Protéines France, le groupe Avril fait part d’un…
Le marché de l’œuf est dynamique en France, calme en Allemagne
  Marché de l'oeuf au 29 juillet. 
[Best of de l'été] Vos articles préférés sur la loi Egalim 2
La loi Egalim 2 a fait couler beaucoup d'encre. Voici les articles que vous avez le plus lus depuis le début…
La Fédération nationale porcine met la pression sur la grande distribution
Porc
La fédération nationale porcine (FNP) estime que l’aval et les GMS doivent payer les hausses de prix. Elle…
Le sucre bénéficie d'un prix à la tonne se situant entre 800 et 850 euros.
Sucre : l’horizon s’éclaircit mais les risques persistent
La filière betterave française souffle : les prix sont remontés et sont appelés à croître de nouveau en 2023…
Quelles sont les ambitions du Brésil pour sa filière laitière ?
Viande, soja, café et… produits laitiers ? Le Brésil veut devenir le premier exportateur de produits…
Bel pâtit de « l’inflation généralisée »
Le Groupe Bel voit son bénéfice du premier semestre plombé par l’inflation des matières premières, des…
Hippopotamus et Flo se remettent de la crise Covid
Le groupe de restauration commerciale Flo profite de la levée des restrictions sanitaires anti-covid et du…
Des actions plus efficaces pour contrer la grippe aviaire
Le ministère de l’Agriculture soutient des filières foie gras et volaille de chair plus que jamais…
L’inflation à 6,7 % sur l’alimentation en juillet
L’Insee vient de publier ses estimations sur l’inflation en juillet, qui continue d’accélérer.
Steak végétal : une « provocation » pour l’élevage mais du « bon sens » pour La Vie™
Saucisse végétal et nuggets de blé auront finalement droit de cité dans les rayons des magasins, au grand dam…
Viande de porc : la reprise de la production chinoise freine les échanges mondiaux 
Les exportations mondiales de viande porcine sont à nouveau anticipées en baisse par l’USDA avec la reprise…
Un marché semblable aux semaines précédentes
Marché et prix des oeufs au 28 juillet. 
Protéines végétales : Beyond Meat devient le partenaire officiel de Disneyland Paris
Le parc d’attraction Disneyland Paris, première destination touristique européenne, a choisi Beyond Meat…
Agrial, première coopérative agricole française certifiée par le SBTi
Présenté lors son assemblée générale en mai dernier, le plan climat 2035 du groupe coopératif Agrial a été…
Comment les échanges alimentaires européens ont-ils évolué en avril ?
Entre mars et avril 2022, les exportations agricoles et agroalimentaires de l’Union européenne ont reculé de…
Pour Choreh Farrokh, cheffe du service sécurité sanitaire du Cniel, "2022 doit voir de nombreuses avancées techniques comme réglementaires sur l’analyse des E. coli Stec".
Escherichia coli Stec : ça bouge dans les analyses !
Une nouvelle norme de recherche d’Escherichia coli Stec est en construction au niveau européen sur la base du…
Gilles Trystram, chercheur et professeur à AgroParisTech.
Gilles Trystram, professeur à AgroParisTech : « la transition alimentaire est une fantastique somme d’opportunités »
Gilles Trystram, chercheur et professeur à AgroParisTech, évoque sa vision de la transition alimentaire et ce…
Le Poulet du Bourbonnais devient AOP
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Un arrêté paru au Journal officiel du mercredi 26 juillet 2022 reconnaît le cahier des charges de l’…
FARM : la France et le PAM lancent le « mécanisme de solidarité »
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Dans le cadre de l’initiative FARM lancée par Emmanuel Macron en mars dernier et qui a pour objectif de…
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