Aller au contenu principal

Bien-être animal
La castration des porcelets interdite dès le 1er janvier 2022

Le ministre de l’agriculture a annoncé une fin de la castration à vif des porcelets à partir du 1er janvier 2022. La filière avertit quant aux risques de distorsions de concurrence.

© Laurent Larraillet

En plus d’annoncer la fin du broyage des poussins mâles, Julien Denormandie a aussi confirmé dans son entretien au Parisien la fin de la castration des porcelets dès le 1er janvier 2022.

Dans les cas où la pratique reste nécessaire, comme en charcuterie, les éleveurs peuvent néanmoins y recourir avec une anesthésie locale.

Les responsables de la filière porcine appellent à une vigilance aux distorsions de concurrence liées au surcoût engendré par la castration sous anesthésie.

La FNP rappelle sa position, se prononçant sur la nécessité de faire du mâle entier la référence du cadran. Le syndicat majoritaire est conscient que toutes les options alternatives à la castration à vif doivent rester ouvertes.

Les plus lus

rayon viande hachée
Qu’est-ce qui pourrait faire baisser les prix des bovins en Europe ?

Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

bovins parqués dans une foire agricole en australie
Bovins : en Australie, des abattages massifs et des prix en baisse à cause de la sécheresse

En Australie, les éleveurs sont contraints par la sécheresse et le manque de fourrage à faire abattre massivement leurs…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio