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Réussir Cotations
Pomme
Expédition, Bicolore, Roussillon, biologique, 115-150 g
1,55 €/kg
+0,08
Bassin Roussillon, le 17/01 , FranceAgriMer - RNM
Tomate
Frontière, ronde, Espagne, biologique, cat. I
2,00 €/kg
+0,20
France, le 17/01 , FranceAgriMer - RNM
Poivron
Frontière, rouge, Espagne, biologique, cat. I
3,80 €/kg
+0,15
France, le 17/01 , FranceAgriMer - RNM
Poivron
Frontière, vert, biologique, cat. I
3,45 €/kg
+0,40
France, le 17/01 , FranceAgriMer - RNM
Oignon
Frontière, jaune, Espagne, biologique, cat. I
1,30 €/kg
+0,05
France, le 17/01 , FranceAgriMer - RNM
Viande
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025
13 janvier 2025
Les variations des prix agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières années…
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Viande
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Oie
4,00 €/kg
32 - Samatan, le 13/01, Marché du gras, carcasses , Mairie de Samatan
Broutard
4,42 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 14/01, Marché en vif, Charolais, 450-500 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,10
Chou-fleur
1,55 €/pièce
50 - Barfleur, le 10/01, Production, couronné, Manche, cat. II, gros , FranceAgriMer - RNM
+1,00
Tourteaux de colza
280,00 €/tonne
Marché français, le 15/01, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 12,5% d'humidité , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
1,80 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Edam
4 675,00 €/tonne
Allemagne, le 15/01, 40 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
-0,53 %
Truite
11,20 €/kg
Rungis, le 16/01, Grossiste, col. nat. renforcée, (filet), France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 063,00
Marché mondial, le 15/01, , Lloyds' List
-17,00
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