Alors que les présidents chinois et américains se sont mis d’accord pour faire une pause dans l’application…
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Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
La Chine reste le principal producteur mondial de viande de porc en 2023.
Lors des Jeux olympiques, Paris 2024 veut mettre l’accent sur le flexitarisme. Dans sa feuille de route, l’…
Sur le marché du porc breton la cotation est restée près de huit mois au-dessus de la barre des 2€/kg.
Le cheptel porcin allemand a augmenté. Une première en trois ans.
Cette année, de nombreuses avancées ont été enregistrées au niveau des traités commerciaux, Mercosur, Chili,…
Le marché du porc est équilibré sur plusieurs places européennes, exceptions en France, Italie et Pologne.…
La Commission européenne propose d'autoriser l'abattage à la ferme, le texte doit être validé dans un délai…
Le port du Havre jouit toujours de sa bonne image mais plusieurs entreprises agroalimentaires françaises…
En remplacement de l’abattoir de Montauban, la municipalité et la chambre d’Agriculture du Lot-et-Garonne…
La coopérative basque Lur Berri et sa filiale Labeyrie Fine Foods agissent pour résister aux aléas et à l’…
Comme chaque année, les prix des chevreaux progressent avant les fêtes de fin d’année.
Depuis plus d'un an, Elvéa Sud Massif central accuse une baisse de ses apports en filières qualité aubrac et…
L’abattage de porc est en recul chez les principaux exportateurs de l’Union européenne.
Le groupe coopératif vendéen a entériné en assemblée générale la fusion avec les coopératives Val de Sèvre et…
Cinq nouveaux académiciens de la viande sont entrés dans l’illustre institution fondée il y a quarante ans,…
Le marché du porc semble se calmer sur plusieurs places de l’Union européenne.
La liquidation judiciaire de l’abattoir de Montauban, seul de son département, a été confirmée.
Le conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux décrypte, dans un rapport, les…
La Chine a annoncé suspendre son embargo sur la viande provenant des trois plus gros abattoirs australiens.…
Les porcs espagnols sont plus lourds. Après 17 semaines de baisse, la cotation s’est stabilisée sur fond de…
La Commission européenne a accordé une indication géographie protégée pour l’« Irish Grass Fed Beef ».
L'indice FAO des prix des produits alimentaires est stable en novembre comparé à octobre. Les hausses en…
Alors que la Commission européenne espérait, et les filières agricoles françaises craignaient, la…
La Commission européenne a adopté une proposition de loi sur les durées maximales de transport des animaux de…
Le ministère de l’Agriculture annonce une série de diagnostics visant à établir le maillage pertinent d’…
L’activité augmente dans les abattoirs européens de porcs peu avant les fêtes de fin d’année, ce qui pourrait…
La viande cellulaire n’est pas encore autorisée sur le marché européen, personne n’en a fait la demande, car…
Alors que les prix des vaches laitières décrochent, les prix des vaches allaitantes et JB Viande résistent.…
Après une hausse de consommation au début de l’inflation, la consommation de viande et de charcuterie de porc…
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