Alors que les présidents chinois et américains se sont mis d’accord pour faire une pause dans l’application…
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Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Les importations de porc du Japon sont annoncées stables en 2024.
Un quart du bœuf échangé sur le marché mondial est brésilien. Cette année, les volumes devraient croître…
L’obligation d’indiquer l’origine des viandes utilisées en tant qu’ingrédient par les restaurateurs ne pourra…
A l'approche des fêtes pascales, le marché européen du porc manque d’impulsion.
Les prix des jeunes bovins se stabilisent, ceux des vaches viande hésitent et ceux des laitières résistent…
Si la filière viande s’est réjouie du décret interdisant steak et merguez végétaux, les entreprises…
L'offre en porc exportable de l’Union européenne pourrait augmenter en 2024.
Le gouvernement chinois a décidé de réduire son cheptel porcin, afin de mieux équilibre l’offre et la demande…
Le Sénat français doit se prononcer le 21 mars prochain sur la ratification de l’accord Ceta entre le Canada…
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de février 2024. Il recule sur un mois en raison d’…
Le cours du porc français a atteint 2,011 €/kg à la séance du jeudi 7 mars 2024.
C’est dans la région Bretagne que l’activité de la filière porcine est la plus importante de France.…
Les exportations de viande bovine des États-Unis ont reculé l'an dernier après des records de 2021 et 2022.…
Il sera obligatoire pour les établissements de restaurations commerciales et collectives d’afficher l’origine…
Les importations allemandes de viande bovine ont chuté en 2023, reflet de la chute de la consommation de…
Les achats des ménages de viande bio ont chuté l’an dernier. Les incontournables que sont la viande bovine…
Interbev équins veut structurer une filière pour favoriser l’offre française par rapport à l’importation. Un…
La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de…
L’offre porcine poursuit son recul dans les principaux bassins de production d’Europe.
Le Parlement européen a voté l’accord de libre-échange avec le Chili. Il est fortement redouté par la volaille
Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même…
Inaporc est en discussion avec l'Ambassade de Chine pour permettre l'exportation des abats blancs français en…
Le nouveau décret interdisant l’utilisation de dénominations de produits animaux pour les produits végétaux…
En pleine décapitalisation, la filière bovine canadienne est confrontée à des difficultés liées à la baisse…
Un rapport conjoint entre Interbev, la FNH et l’institut Veblin insiste, les mesures miroirs sont des leviers…
Les abattoirs allemands sont aux achats en porc. Ils veulent stocker et profiter de la possible hausse de la…
Une douzaine d’abattoirs ferment chaque année, et la tension se renforce entre décapitalisation et hausse des…
En volume comme en valeur, le solde des échanges commerciaux de viande bovine de la France en 2023 s’est un…
Les perspectives sur le marché du porc en 2024 ne sont pas optimistes pour l’ensemble de la filière. …
Culture viande demande un diagnostic interprofessionnel bientraitance animal unique et obligatoire, dans tous…
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