La filière veau de boucherie est confrontée à une envolée des prix des petits veaux, qui pourrait bien durer…
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Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Si les prix des gros bovins restent élevés, ils ne sont pourtant toujours pas rémunérateurs pour les éleveurs…
Le prix du porc s’est stabilisé sur le marché du porc breton à 2,03€/kg.
La conjoncture économique donne un coup d’arrêt à la croissance de la consommation chinoise de viande bovine…
6 fabricants français d'alternatives végétales déposent un référé contre le nouveau décret protégeant les…
Les sénateurs ont rejeté hier, au cours d’une journée de débats intenses et houleux, l’accord commercial…
Le rejet du Ceta par les sénateurs a déclenché des réactions variées dans les filières agricoles. Soulagement…
Les importations françaises de porc ont légèrement reculé en 2023 sur un an. Cette baisse concerne tous les…
Ce 21 mars, le Sénat a débattu sur la pertinence de signer l’accord CETA. Si des conséquences positives ont…
En Occitanie, l’abattoir de Saint-Affrique a perdu son agrément sanitaire, tandis que celui d’Alès a gagné…
La FRSEA Bretagne et la FRSEA Pays de la Loire accusent la Cooperl de mettre à mal l’ensemble des outils…
Les importations de porc du Japon sont annoncées stables en 2024.
Un quart du bœuf échangé sur le marché mondial est brésilien. Cette année, les volumes devraient croître…
L’obligation d’indiquer l’origine des viandes utilisées en tant qu’ingrédient par les restaurateurs ne pourra…
A l'approche des fêtes pascales, le marché européen du porc manque d’impulsion.
Les prix des jeunes bovins se stabilisent, ceux des vaches viande hésitent et ceux des laitières résistent…
Si la filière viande s’est réjouie du décret interdisant steak et merguez végétaux, les entreprises…
L'offre en porc exportable de l’Union européenne pourrait augmenter en 2024.
Le gouvernement chinois a décidé de réduire son cheptel porcin, afin de mieux équilibre l’offre et la demande…
Le Sénat français doit se prononcer le 21 mars prochain sur la ratification de l’accord Ceta entre le Canada…
La FAO publie son indice des prix alimentaires mondiaux de février 2024. Il recule sur un mois en raison d’…
Le cours du porc français a atteint 2,011 €/kg à la séance du jeudi 7 mars 2024.
C’est dans la région Bretagne que l’activité de la filière porcine est la plus importante de France.…
Les exportations de viande bovine des États-Unis ont reculé l'an dernier après des records de 2021 et 2022.…
Il sera obligatoire pour les établissements de restaurations commerciales et collectives d’afficher l’origine…
Les importations allemandes de viande bovine ont chuté en 2023, reflet de la chute de la consommation de…
Les achats des ménages de viande bio ont chuté l’an dernier. Les incontournables que sont la viande bovine…
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L’offre porcine poursuit son recul dans les principaux bassins de production d’Europe.
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