L’entreprise Flavourin rachetée par Capa-City

Publié le 9 novembre 2017 - Par Rédaction Réussir

La société tarnaise Flavourin, spécialisée dans la préparation de plats cuisinés, vient d’être reprise par le traiteur Capa-City (ex-Roustit), basé à Alban. Sur les 36 salariés, 22 sont licenciés, selon la presse locale. Installé à Terssac, Flavourin (6,3 M€ de chiffre d’affaires en 2016) avait été en redressement judiciaire en avril dernier. Capa-City affiche un chiffre d’affaires de 4,9 M€.

Charcuterie-Traiteur
Acquisition
Plats cuisinés
Traiteur
Toutes vos cotations
Poule
2,50 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, (entière), effilé, France, au sol , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
3,70 €/kg vif
12 - Laissac, le 19/11, Marché en vif, Aubrac, 300-350 kg, 6-12 mois, R , FMBV
-0,05
Prune
8,75 PLN/kg
Poznan (Pologne), le 19/11, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Blé tendre
233,62 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 22/11, Rendu, Central, fourrager, Soft white spring , Government of Alberta
Laurier
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 25/11, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 500,00 €/tonne
Marché français, le 21/11, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
Daurade
10,80 €/kg
Rungis, le 23/11, Grossiste, Royale, aquaculture, 400-600 g, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 083,00
Marché mondial, le 22/11, , Lloyds' List
-23,00

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