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Production

Toute l'actualité dans la catégorie Production du groupe d'information Réussir.
L'Argentine a exporté cette année un record d'un million de tonnes de boeuf. © M. M.
Le bœuf sud-américain garde sa place en Europe coûte que coûte
Le Brésil et l’Argentine qui battent des records d’exportation grâce à la demande chinoise sont parvenus,…
Evolution des cours des principales céréales
Marchés céréaliers haussiers pendant les fêtes de fin d’année
Si l’activité est très limitée, les organismes stockeurs étant fermés depuis la fin décembre, les cours n’ont…
Evolution des cours du colza
Flambée du soja à Chicago, entraînant le colza
Le temps sec affecte les cultures de soja en Amérique latine, ce qui inquiète le marché, d’autant que…
Les principaux fournisseurs de viande se sont aussi lancés dans le végétal. © Y. B.
Que trouve-t-on dans les substituts végétaux ?
Si le blé et le soja représentent plus des deux tiers des ingrédients des substituts de produits animaux, la…
Evolution des cours du colza
Légère progression des cours du colza
La sécheresse en Argentine et au Brésil continue d’inquiéter le marché, malgré des précipitations tombées ces…
Evolution des cours des principales céréales
Hausse des prix du blé tendre, face aux rumeurs de mise en place de taxes sur les exportations russes
Les opérateurs ont suivi toute la semaine 50 les rumeurs faisant état de l’instauration de taxes sur les…
La France force sur le plein air haut de gamme (20 %). © Y. B.
Segmentation des volailles : vers un grand chambardement
De nombreux distributeurs européens mais aussi des acteurs de la restauration rapide et des utilisateurs de…
Evolution des cours des principales céréales
Repli des cours des grains
Les Russes sont très agressifs en blé tendre sur la scène internationale. Naturellement, les cours de l’orge…
Evolution des cours du colza
Effritement des cours du colza, dans le sillage du soja
Des opérations de ventes techniques sur le marché à terme de Chicago sont survenues ces derniers jours,…
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