Aller au contenu principal

Porc : le déclin de la production allemande s’accélère

 © Réussir
© Réussir

Les abattages de porcs allemands ont reculé de 2,65 % en cumul des neuf premiers mois de l’année selon l’organisme allemand d’informations sur les marchés agricoles (AMI). D’une part, seulement 38 064 143 porcs nés en Allemagne ont été abattus ce qui représente une baisse de 1,15 %. D’autre part, le nombre de porcs importés pour être abattus dans le pays a chuté de 25,05 %. Ce repli des importations de porcs vifs avait déjà commencé depuis le mois de janvier, bien avant l’apparition de la peste porcine africaine (PPA) dans le pays. Cette tendance s’est toutefois amplifiée au dernier trimestre. Selon AMI, les abattages du mois de novembre 2020 (semaines 45 à 48) ont baissé de 11,6 % par rapport à la même période 2019. Depuis le début de l’année, les abattages sont en repli de 6 %, ce qui représente un recul de 2 630 000 porcs. « À l’inverse, la croissance des abattages espagnols est impressionnante, elle compense la baisse des abattages en Allemagne puisque, à 39 semaines (fin septembre), 2 040 000 animaux supplémentaires ont été abattus sur la péninsule ibérique » indique le Marché du porc breton (MPB)

Les plus lus

LES ÉTATS-UNIS PREMIER EXPORTATEUR AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE, infographie parue dans Les Marchés Mag de juin 2023
États-Unis : ce qu'il faut savoir du premier exportateur agricole et agroalimentaire en une infographie

Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…

oncle sam reçoit des dollars, vue en contre plongée
Droits de douane des États-Unis : quelles perspectives pour les échanges agricoles

Le président américain a annoncé, comme prévu, le 2 avril, une volée de droits de douane qui n’épargnent aucun pays ni aucun…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

des poules oranges
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 28 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio