Croissance des prix des produits agricoles à la production en novembre
En novembre 2020, les prix agricoles à la production ont augmenté de 1,1 % par rapport à novembre 2019, indique l’Insee. Hors fruits et légumes, ils sont en hausse de 0,9 % sur un mois et de 0,5 % sur un an. Les prix des céréales restent dynamiques (+4,8 % après +6,7 % en octobre). Les prix du maïs augmentent quant à eux de 6,6 % sur un mois (après +8,0 %), ceux du blé tendre de 3,6 % (après +6,4 %), en raison de la vigueur persistante de la demande mondiale et de récoltes décevantes dues à la sécheresse, notamment en France, en Russie, en Argentine et aux États-Unis. Sur un an, les prix des céréales grimpent encore (+19,1 % en novembre, après +14,9 % et +13,3 %). Les prix des oléagineux accélèrent nettement sur un mois (+7,9 % après +2,7 %) en lien avec les hausses des prix du colza (+6,4 % après +1,1 %), du soja (+9,4 % après +9,0 %) et du tournesol (+13,6 % après +8,5 %). Sur un an, les prix des oléagineux accélèrent également fortement.
