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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
vache dans un champ
Viande rouge : à quoi ressemblera le marché européen en 2032 ?
Toujours moins de viande bovine dans les assiettes et de vaches dans les champs, voilà à quoi s’attendre en…
Prix des oléagineux - Rapport USDA sans grande surprise, baisse des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 8 et le 9 décembre, expliquée…
Prix des céréales - Le rapport Wasde de l’USDA pèse sur les marchés du blé et du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 8 et le 9 décembre, expliquée…
Porc : Baisse des prix des pièces à Rungis 
Porc : Baisse des prix des pièces à Rungis 
Les indices de prix des pièces de découpe à Rungis ont continué de reculer notamment en jambon. 
L’offre d’œufs reste insuffisante en France
Marché et des prix des œufs au 9 décembre
Poule pondeuse : une offre réduite  
Marché de la poule  pondeuse du 28/11/2022 au 11/12/2022  Marché de la poule de reproduction…
Centre-Val de Loire : le coût des oignons devrait augmenter d’au moins 26 centimes par kilo
Fruits et Légumes
Le comité Interfel Centre-Val de Loire a fait les comptes. Les augmentations de coût de production…
La pomme de terre, entre désaffection en cuisine et amour des Français
Fruits et Légumes
Le CNIPT va s’intéresser aux raisons de la lente érosion de consommation du légume préféré des Français, lors…
La grippe aviaire alimente la tension sur le marché de l’œuf
Marché et prix des œufs au jeudi 8 décembre 2022
Volailles : nouveau recul des mises en place en label rouge et en bio
  Les mises en place en label rouge et en bio ont poursuivi leur baisse en 2022
Les importations françaises de porc repartent à la hausse
Les importations françaises de porc repartent à la hausse
En porc, les importations ont progressé au cours des huit derniers mois. En revanche, les exportations se…
Bière - Des difficultés avérées pour la filière brassicole en France
La Depeche
Une enquête menée par CPME/Brasseurs de France met en évidence la situation difficiles des brasseurs dans le…
Le marché mondial des produits laitiers se cherche
Le marché mondial des produits laitiers se cherche
Les prix des produits laitiers demeurent sous pression en Europe mais commencent à résister sur le marché…
Porc : Hausse des activités et pression promotionnelle en octobre
Les activités et les pressions promotionnelles se sont redressées en octobre, notamment en viande de porc.
Inflation, consommation : trois enseignements à retenir d'une étude BVA pour E. Leclerc
La hausse des prix tourmente les Français. Toutefois, ils font preuve de combativité selon une étude de l’…
Porc : pourquoi la Chine pourrait revenir aux achats en 2023
En Chine, la production de porc est baissière. Les importations sont attendues à la hausse en 2023.
Il y a 310 millions de poules pondeuses en Europe, estime l’Itavi
Œuf : le nombre de poules pondeuses baisse de 3 % en Europe
Le cheptel de poules pondeuses recule en Europe, alors que la demande est là, ce qui explique les tensions…
En volaille, repli de la consommation apparente 
La consommation de volaille Française continue de se tasser malgré les bonnes performances de la RHD. …
Viande bovine : pourquoi l’Amérique du Sud à peu à craindre du règlement contre la déforestation
Certes, l’Europe veut lutter contre la production de viande bovine qui contribue à la déforestation,notamment…
Au Royaume-Uni, la grippe aviaire menace la dinde du réveillon
Au Royaume-Uni, la grippe aviaire menace la dinde du réveillon
Les dindes de Noël sont fortement touchées par la grippe aviaire, au Royaume-Uni
La Chine est le premier importateur mondial de produits laitiers
Porc : le Canada veut s'imposer à l'export  
En porc, le Canada développe sa production. Le pays est déjà un acteur clé à l’export.  
Gros bovins : les abattages baissent, quelle catégorie est la plus touchée ?
Les abattages français de gros bovins reculent depuis le début de l'année. Zoom sur les catégories qui…
Des exportations de céréales records depuis plus de 10 ans au départ de Dunkerque
La Depeche
La campagne commerciale hexagonale de céréales 2022/2023 a démarré sur les chapeaux de roues, confirme l'…
Les prix alimentaires mondiaux sont assez stables en novembre selon la FAO
Les prix mondiaux des produits alimentaires au même niveau que l’an dernier
La FAO publie chaque mois son indice des prix des produits alimentaires mondiaux. En novembre, il est stable…
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza, malgré un rapport de StatCan haussier
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 1er et le 2 décembre, expliquée…
Prix des céréales - Cours du blé et du maïs en retrait sur fonds de crise énergétique
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 1er et le 2 décembre, expliquée…
La production d’œufs recule en Allemagne
La production d’œufs baisse en Allemagne, entre grippe aviaire et interdiction du broyage des poussins mâles.
Agneau : comment évoluent nos importations ?
Nos importations de viande ovine ont progressé en 2022, en particulier du fait du retour de l’offre néo-…
Volaille label Rouge : des opportunités à l’export en Europe du Nord
Volaille label Rouge : des opportunités à l’export en Europe du Nord
La viande de volaille label Rouge traverse les frontières françaises depuis plus de vingt ans. Dans les pays…
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