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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
une vache noire et blanche dans une prairie, un drapeau ukrainien flotte derrière
La filière laitière en Ukraine victime de l’invasion russe
Deux ans et demi après le début de l’invasion de la Russie de l’Ukraine, la filière laitière du pays est…
poules en cage
Œufs alternatifs : quelles entreprises sont leaders de la transition en France en 2024 ?
Le CIWF classe les entreprises selon l'avancée de leur transition vers l’œuf alternatif. Retrouvez aussi l’…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 29 novembre 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
Quelles tensions sur le marché du porc en 2025 ? 
Le prix du porc est stable sur les principales places de production européenne. Les perspectives de la…
Œufs : des opérateurs prudents face à la flambée des prix
L’évolution des prix des œufs français, au 28 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Un magasin Carrefour au Brésil
Viande bovine : Carrefour rétropédale et salue, au Brésil, la "haute qualité" et "le respect des normes"
Les agriculteurs et les géants brésiliens de la viande ont très mal réagi à l'annonce de Carrefour de ne pas…
chaine d'abattage de poulet
Les abattages de poulets battent des records… mais ne suffisent pas 
La France a abattu un nombre de poulets sans précédent ces derniers mois. Pourtant ce n’est toujours pas…
Comment la truite fumée s’est imposée sur le marché français ?
La truite fumée bénéficie de l’origine France et d’un prix plus compétitif contrairement à son concurrent le…
bateau porte conteneur dessiné en lait
Produits laitiers : les importations chinoises à un plus bas
Les importations de produits laitiers de la Chine étaient en retrait en octobre, malgré une collecte locale…
poulet pac
En poulet prêt à cuire, la baisse des prix ne suffit pas à doper les achats  
Les achats de poulet prêt-à-cuire sont moroses chez les ménages français mais dans le même temps, ceux des…
Port du Havre, Haropa port
Exportations agroalimentaires de la France : le point en 3 questions
Le secteur agricole et alimentaire demeure un des fers de lance de l’export français, la France reste d’…
rayon oeufs en supermarché
Œufs : la cage passe sous les 20 % de part de marché en GMS
Les achats des ménages d’œufs sont désormais majoritairement de code 1, œufs de poules élevées en plein-air.…
Charcuterie
« Si on veut du porc français, il faut créer des élevages en France »
Les charcutiers sont frappés de plein fouet par la baisse de production porcine en France. Elle entraîne une…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de grains de blé
Retour de la baisse des prix des céréales
Comment ont évolué les prix des céréales ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit…
un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les cours des oléagineux se sont repliés
Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le…
un graphique avec une courbe à la hausse, sur fond de sucre blanc
Le retour de l’offre fait baisser les prix du sucre
Comment ont évolué les prix du sucre ces 7 derniers jours ? L’analyse des journalistes de la Dépêche-Le…
petit veau normand dans sa niche
Prix des petits veaux : pourquoi une telle remontée, atypique en automne ?
L’évolution des prix des petits veaux, qu’ils soient de races laitières, mixtes ou allaitantes, est à une…
sandwich
L'heure du déjeuner, une pratique révolue ?
Pause déjeuner, grignotage, les pratiques de consommation évoluent en Europe. Les nouvelles tendances sont…
emmental rapé
Pourquoi les importations d’emmental augmentent
Les dirigeants de Sodiaal et de la Coopérative U ont alerté sur la hausse des importations d’emmental. Une…
Gigot d'agneau congélé
Le prix de l’agneau dépasse les 10 €/kg, c’est inédit
Les prix des agneaux sur les marchés en vif atteignent des sommets, alors que l’offre française décroche. Une…
un œuf est peint avec le drapeau ukrainien, il cogne sur un oeuf peint avec le drapeau européen qui se fendille
Ukraine : les importations d’œufs ne sont pas contrées par le « frein d’urgence »
Les importations européennes d’œufs en provenance d'Ukraine ne ralentissent pas malgré la mise en place du…
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 22 novembre 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine…
autoroute sous la neige
Œufs : la tempête Caetano perturbe les échanges
L’évolution des prix des œufs français, au 21 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
cotation porc 2111
Deflation : pas plus de porc dans les assiettes
Le ralentissement de la hausse des prix du porc et de ses produits n’a pas conduit à un regain de la demande…
Mercosur : en volaille, pourquoi le Brexit accentue le déséquilibre ?
L’accord négocié avec le Mercosur, vieux de 20 ans, ne prend pas en compte les évolutions au sein de l’Union…
viande du Mercosur en rayon
Bannir le bœuf du Mercosur des rayons, que vaut la promesse de Carrefour et Intermarché ?
En pleine crise agricole, le patron de Carrefour annonce qu’il ne vendra pas la viande bovine brésilienne. Un…
hard discounter
Porc : les consommateurs achètent moins en hard-discount 
Les ménages français achètent moins de viande fraîche de porc et de produits du porc dans les hard-…
viande bovine dans des racks en abattoir
D’où vient la viande bovine importée en France en 2024 ?
Les importations de viande bovine de la France se sont tassées au cours des trois premiers trimestres de l’…
Qui veut encore du soja bio togolais 
Le Togo est le principal fournisseur de soja bio de la France. Mais depuis la pandémie, les importations…
rayon oeuf en gms
Les achats d’œufs ont continué de progresser en octobre, le bio rebondit
L’évolution des achats d'œufs des ménages et des prix des œufs français, au 19 novembre 2024, expliquée par…
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