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Volailles-Oeufs

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
D’où la France a-t-elle importé les œufs qui lui manquait à cause de la grippe aviaire ?
Dans sa dernière note, l’Itavi brosse le portrait d’un commerce extérieur des œufs et ovoproduits de la…
Volaille : comment évolue le marché dans l’UE ?
Le marché de la volaille de l’UE reste constant en dépit de plusieurs aléas. 
Rayon oeuf
Œufs : Commerce actif avant le pont
Marché et prix des œufs au 12 juillet
Fermeté des prix des œufs calibrés
Marché et prix des œufs au 8 juillet
fléche vers le bas
Prix alimentaires mondiaux : baisse en végétal, nouvelle hausse en lait et viande
La FAO a publié l’édition de juin de son indice des prix alimentaires mondiaux. Toujours très élevé, il…
Un marché des œufs peu évolutif
Marché et prix des œufs au 7 juillet
Pour l’Aïd el-Kébir, des ventes de viandes et de volaille halal plus calmes 
La fête de l’Aïd el-Kébir rime avec baisse des achats de viande de volaille et de bœuf. Ce qui contraste avec…
Début de semaine fluide sur le marché de l’œuf
Marché et prix des oeufs au 5 juillet
Première baisse des prix de l’aliment des volailles depuis un an
Les indices de juin de l’aliment volaille Itavi sont parus. Ils reculent sur certaines espèces, une première…
Depuis les crises d’influenza, l’Hexagone a perdu ses débouchés vers les pays tiers; d’autres pays ont gagné du terrain. © Armelle Puybasset
5 chiffres à connaitre sur le bilan de la grippe aviaire en Europe
L’agence sanitaire européenne vient de publier son bilan de la grippe aviaire en Europe sur la saison 2021-22…
Les envois ukrainiens d’œufs et d'ovoproduits vers l'UE évoluent
L'Ukraine envoie en proportion davantage d'ovoproduits vers l'UE cette année.
Poule de réforme : stable en pondeuse et baisse en reproduction
Point sur le marché des poules pondeuses et des poules de reproduction
L’œuf bio est en crise en Allemagne aussi
Les opérateurs allemands rapportent des lourdeurs sur le marché de l'oeuf bio.
Les prix des œufs alternatifs se redressent
Marché et prix des œufs au 23 juin
Baisse inédite de la production mondiale d’œufs en 2022
Grippe aviaire et guerre en Ukraine font pression sur la production mondiale d'œufs
Pourquoi les exportations de poulet de l’UE reculent vers l’Afrique du Sud
Les exportations européennes de viande poulet avec os vers l’Afrique du Sud reculent depuis trois ans.
Finalement, les États-Unis n’ont pas importé beaucoup d’œufs en avril
Marché et prix de l’œuf au 17 juin
Retour à la fluidité sur le marché de l’œuf
Marché et prix des oeufs en France au 16 juin 2022
Surgelés pour la restauration collective : des nouvelles hausses de prix pour tous les produits
Encore une cotation mensuelle marquée par des hausses dans la plupart des familles de produits surgelés…
Peu de changement sur le marché de l’œuf français
Marché et prix des oeufs au 14 juin
Depuis les crises d’influenza, l’Hexagone a perdu ses débouchés vers les pays tiers; d’autres pays ont gagné du terrain. © Armelle Puybasset
Mise en place de volailles : quelles espèces souffrent le plus de la grippe aviaire ?
Agreste a publié les mises en place de mars. Elles reculent pour toutes les espèces, mais certaines sont plus…
Poule pondeuse : les abattoirs font pression sur les prix
Marché et prix des poules pondeuses de réforme. Du 30/05/2022 au 12/06/2022
Hausse des prix de l’aliment : le poulet dans le rouge en avril
Pour Agreste, bovins viande et lait sont les deux filières qui se distingue face à la flambée des coûts de…
Le marché de l’œuf reste sous pression
Marché et prix des œufs au 9 juin
Encore une année très spéciale pour la pintade
Après l’amenuisement du débouché de la restauration pour la pintade pendant la crise Covid 19, voici les…
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