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Volailles-Oeufs

Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
Marché de l'oeuf : Le férié aura légèrement permis de souffler  
  Marché de l'oeuf calibré au 3 novembre et de l'oeuf industrie du 27/10 au 03/11.
Grippe aviaire : la lutte préventive monte encore d’un cran en Bretagne, Pays de Loire et Deux Sèvres
Volailles
  Une instruction technique de la direction générale de l‘alimentation (DGAL) renforce la…
Pénurie oeufs : Pourquoi le manque d'ovoproduits ne va pas s’arranger
Les industriels de l’œuf avertissent le marché de l’aggravation du manque d’œufs, handicapant leur activité…
Poule pondeuse : des quantités suffisantes 
Cotation poules pondeuses du 17/10/2022 au 30/10/2022
Œufs : des perturbations partout sur la planète
Partout dans le monde, le marché de l'oeuf est perturbé. Quelques informations du Royaume-Uni, de Malaisie et…
Un marché de l’œuf toujours en manque
Marché et prix des œufs au 27 octobre
Volaille : la Thaïlande progresse à l'export
La Thaïlande poursuit sa percée sur le marché mondial de la volaille. Le pays dynamise sa consommation locale…
Un marché de l’œuf peu évolutif
Marché et prix des œufs au 25 octobre 2022
Marché de l’œuf tendu dans toute l’Europe
 Les prix des œufs franchissent des records en Europe. Les industriels peinent à s'approvisionner car…
S’approvisionner en œuf demeure mission impossible
  Marché et prix des œufs au 20 octobre 2022
Une carcasse porteuse de campylobacter peut contaminer les autres et l'environnement de l'abattoir.
La production mondiale de volaille bat un record (2023)
 Les prévisions sont optimistes sur le marché mondial de la volaille. La production et les exportations…
Guerre en Ukraine : quel bilan sur les filières porc et volaille ? 
Les productions de volaille et de porc sont attendues à la baisse en Ukraine fin 2022. La guerre modifie la…
Toujours pas de détente sur le marché de l’œuf
  Marché et prix des oeufs au 18 octobre
Malgré la hausse des prix des œufs, les ménages en achètent davantage
  Malgré la hausse des prix des œufs en magasin, les ventes étaient très dynamiques en septembre,…
Pourquoi les exportations de volailles reculent vers les pays tiers ?
Pourquoi les exportations de volailles reculent vers les pays tiers ?
Les envois de l’Union européenne de volailles vers les pays tiers ont reculé sur la première partie de 2022.…
Les œufs à des prix records aux États-Unis aussi
  Marché et prix des œufs au 14 octobre
Le marché de l’œuf bio s’assainit
Le marché de l’œuf bio s’assainit
Même si les achats d’œufs bio sont sous pression dans un contexte d’inflation, le marché s’assainit grâce à…
Les œufs manquent pour les industries de l’agroalimentaire
Marché et prix des œufs au Jeudi 13 octobre 2022
Grippe aviaire : De moins en moins d’oppositions à la vaccination
Volailles
Avec des virus IAHP devenus pandémiques, le débat sur la vaccination des oiseaux d’élevage devient de moins…
Les exportations brésiliennes continuent de s’intensifier vers la France et le reste de l’Europe  
Les produits brésiliens se déploient sur les marchés français et européens. Les exportations d’aliments pour…
En œufs, les ruptures sont fréquentes
  Marché et prix des œufs au Mardi 11 octobre 2022
Dinde : 6 chiffres révélateurs sur l'ampleur de la crise "grippe aviaire"
La filière dinde est durement touchée par la grippe aviaire en France et dans l’Union européenne. Voici les…
La grippe aviaire profite au foie gras bulgare 
L’épidémie de grippe aviaire réduit les abattages de canard en France mais aussi en Hongrie, historiquement…
Recul inédit de la production mondiale d’œuf
  Marché et prix des œufs au vendredi 7 octobre 2022
Le marché de l’ovoproduit en situation critique
Marché et prix de l’œuf français au 6 octobre 2022
Verticale
Volaille : des prévisions d’abattages encourageantes d’ici fin 2022  
Les prévisions d’abattages contrôlés CVJA pour la filière volaille française sont encourageantes pour fin…
Grippe aviaire : Les Pays Bas et la Belgique confinent leurs volailles depuis le 5 octobre
Volailles
En réaction à la recrudescence des foyers d’influenza aviaire H5N1 hautement pathogène et en prévision de l’…
Volaille : nouveau recul des achats des ménages en juin 
Les achats de volailles des ménages ont continué de fléchir en juin face à des prix qui ne cessent de se…
Nos importations de volailles progressent plus que nos exportations 
Les exportations de volailles de la France ont été pénalisées par l’épidémie de grippe aviaire. Les…
Rayon oeuf
Les prix des œufs continuent de progresser, ambiance prudente
  Marché et prix des œufs au 4 octobre et zoom sur la baisse des ventes des œufs bios.
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