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Cotations
Turbot
Grossiste, sauvage, 2-3 kg, France
24,00 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Pomme
Grossiste, Pink-lady, Chili, cat. I, colis de 16
2,70 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Raisin
Grossiste, Muscat Hambourg, France, cat. I
5,00 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Concombre
Grossiste, mini, Espagne, cat. I
1,50 €/kg
=
Rungis, le 16/08
Nectarine
Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A
1,80 €/kg
+0,20
Rungis, le 16/08
Viandes
Viande bovine : le marché mondial contrasté entre Nord et Sud
07 août 2024
La production mondiale de viande bovine devrait progresser de 0,6 % entre 2023 et 2024 selon les estimations…
Description
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Canard
12,50 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, de Barbarie, (filet), France, standard
=
Agneau
10,70 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, France, E
-0,10
Nectarine
2,60 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA
+0,10
Orge fourragère
175,50 €/tonne
Marché français, le 14/08, éch. oct.-déc., récolte 2024, Départ, Eure/Eure-et-Loir, Camion
-11,50
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 16/08, Grossiste, import, botte
=
Edam
4 200,00 €/tonne
Allemagne, le 14/08, 40 % mg
+1,82 %
Encornet
16,20 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, (entier), frais, petit, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 692,00
Marché mondial, le 15/08,
-36,00
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