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Lait

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Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
Une année 2018 « mouvementée » pour Savencia en Europe
Malgré un bénéfice amoindri et des pojets de réorganisation industrielle, Savencia se satisfait de son année…
Produits laitiers : la valorisation tire les ventes
Si le chiffre d’affaires du rayon produit laitier a progressé en 2018, c’est grâce à la hausse des prix, car…
Robert Bas facilite le nettoyage en place
Le constructeur de stations de nettoyage en place, Robert Bas, propose aux industries agroalimentaires d’…
Le commerce équitable pour se prémunir des aléas
Commerce équitable France a décortiqué les filières Ensemble et U bio mises en place par Biolait et pointe…
Lait de chèvre : restriction de l’offre depuis l’automne
Alors que la consommation de produits à base de lait de chèvre reste tonique, la production pourrait bien…
Des disponibilités en lait limitées au premier trimestre
La collecte laitière française a reculé au dernier trimestre et tout laisse à penser que cette contraction de…
Beurre, poudre : retour à l’équilibre
Si le marché du beurre joue au yo-yo depuis plusieurs mois, les opérateurs se montrent néanmoins sereins et…
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