Une filière laitière plus durable, qui produit moins mais pour plus de valeur ajoutée grâce à la segmentation…
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Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
Douze phases de travaux pour plus de 20 millions d’euros, voilà le projet herculéen de la coopérative…
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Hors AOP, les revenus des producteurs sont faibles. Face à l'urgence, les propositions de deux parlementaires…
Lait
En cumul sur douze mois, la collecte européenne progresse de +0,5% seulement. La collecte du mois de juillet…
Bien choisir ses partenariats, adapter son offre au marché et être au meilleur niveau de qualité fait partie…
Première coopérative laitière de Nouvelle-Aquitaine, Terra Lacta est entré dans une phase active d’…
En éduquant au goût et mettant en avant les qualités de ses produits, la filière pourrait accompagner le…
La Chambre d'agriculture de la Haute-Garonne et Yéo Frais se sont rapprochés, pour faire émerger l'…
Des deux côtés de la Manche, les chiffres de vente du lait conditionné ont bondi en 2020. Les occasions de…
Alors que la production laitière sud-américaine pourrait encore progresser cette année, la baisse de la…
Sunlait, l'organisation de producteurs livrant à Savencia, assigne le groupe laitier en justice, pour non…
Collecte dynamique et achats des ménages moroses assombrissent le marché du lait bio.
Les exportations de produits laitiers de la France se sont redressées au premier semestre 2021.
La nouvelle marque du groupe Triballat Noyal, Pâquerette & Compagnie, associe lait et végétal.
A l'occasion de son assemblée générale le 7 septembre, le groupe coopératif Les Maîtres Laitiers du Cotentin…
Le chiffre d’affaires pour les produits laitiers de Lactalis a dépassé pour la première fois en 2021 celui de…
L’industriel Sill Entreprises et l’OP Lait Bio Seine et Loire ont contractualisé leur relation, apportant une…
Nommé directeur général de Candia en juillet dernier, Eric Forin vient d'être élu à la présidence de…
Le gouvernement a certifié bas-carbone la démarche Éco-méthane de Bleu-Blanc-Cœur, qui est appliquée par les…
La Coopération laitière s’est structurée ces dernières années, permettant de faire émerger trois acteurs…
La Depeche
Une nouvelle étude estime que le marché mondial des protéines végétales sera multiplié par plus de cinq entre…
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Bilan de la production de lait en Europe d'après les données de la Commission.
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