Aller au contenu principal

Cotations

Toute l'actualité dans la catégorie Cotations du groupe d'information Réussir.
Les prix records des gros bovins ne compensent pas la flambée des coûts de production
Les prix records des gros bovins ne compensent pas la flambée des coûts de production
Le prix de revient des gros bovins a fortement progressé au premier semestre, dopé notamment par la hausse de…
[Cotations des surgelés restauration collective] Les prix des frites surgelées flambent en septembre
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective restent très élevés, seuls de rares…
Les œufs manquent à l’industrie comme en rayon
  Marché et prix des œufs au 15 septembre
La sécheresse a un impact limité sur le marché des gros bovins, selon Interbev
Après une sécheresse catastrophique cet été, les sorties de bovins allaitants ne sont pour autant pas…
Les prix des produits laitiers industriels toujours très fermes
Les prix des produits laitiers ont atteint des records au premier semestre. Peu de changements sont attendus…
Les ventes d’œufs ont progressé en août
  Le dernier baromètre Iri confirme la bonne dynamique de consommation d'œufs en France.
Les centres de conditionnement livrent très peu d'oeufs premiers prix à la grande distribution, les prix d'achat étant sous la cotation.
[Corrigé] Pourquoi la production d’œufs est-elle insuffisante ?
  Les prix des œufs s'approchent de leurs records de 2012 et les opérateurs peinent à satisfaire toutes…
Un commerce spot de l’œuf ralenti faute d’offre
  Marché et prix des œufs au 8 septembre
Prix du lait : un pic atteint avant la fin de l'année ?
Dans son dernier rapport, la Rabobank estime que le marché mondial des produits laitiers est en haut de son…
Les prix des gros bovins restent fermes, dans un marché très tendu
  Les prix des gros bovins restent fermes alors que les abattages sont ralentis par manque d’offre…
La production d’œufs ne répond pas à la demande
  Marché et prix des oeufs au 6 septembre
Les prix des œufs progressent en Europe
  Analyse du marché de l'œuf au 2 septembre
Poule pondeuse : plusieurs tendances sur le marché  
Marché des poules pondeuses du 22 août 2022 au 4 septembre 2022 
En août, les prix alimentaires mondiaux ont reculé selon la FAO
Cinquième mois de baisse des prix alimentaires mondiaux
  La FAO vient de publier son indice des prix alimentaires d’aout, qui recule, tout en restant 7,2…
Accélération de la hausse des prix des œufs
  Marché et prix des œufs au Jeudi 1er septembre 2022
Les prix des conteneurs vers la Chine sous la barre des 10 000 $
Le transport maritime international semble se détendre ces dernières semaines, entre regain de fluidité et…
Baisse de la demande de beurre avec l’inflation, mais l’offre est réduite
Les prix des plaquettes de beurre comme du beurre cube sont élevés, dans un contexte de fabrications limitées…
Pas assez d’œuf sur le marché français
Marché et prix de l’œuf, au 30 août
Inflation : comment le cacao résiste ?  
L'inflation semble concerner toutes les filières, sauf celle du cacao. En effet, le prix des fèves semble…
Le marché de l’agneau va-t-il se déséquilibrer au Royaume-Uni ?
Le marché de l’agneau va-t-il se déséquilibrer au Royaume-Uni ?
La production britannique d’agneau est attendue en hausse cette année, mais la consommation pourrait marquer…
Un marché de l’œuf bio moins encombré
Marché et prix des oeufs au 26 août
Calibré, tout-venant : deux marchés très dissemblables pour l’œuf français
  Marché et prix de l’œuf au 25 aout.
Porc : des records de prix franchis sur plusieurs places mondiales   
Des prix maximums ont été atteint sur le marché du porc de Plérin, mais également en Espagne. En Allemagne et…
En agneau, l’été sous le signe de la fermeté des prix
En agneau, l’été sous le signe de la fermeté des prix
Les prix des agneaux ne sont pas descendus sous le seuil des 8 €/kg cet été. Les importations de viande…
Oeufs
Un marché de l’œuf sous forte tension
  Marché et prix des œufs au 23 aout 2022
Le prix du porc dépasse un record en 20 ans à Plérin
Le prix du porc a dépassé les 2€/kg à Plérin lundi 22 août 2022. Il a franchi les records de mars 2001(1,866…
La Chine est le premier importateur mondial de produits laitiers
Un marché mondial des produits laitiers toujours peu lisible
  Alors que le manque d’offre reste de mise sur le marché des produits laitiers, les perspectives…
La production de veaux de boucherie prévue en baisse en 2022
L’offre réduite en veau de boucherie a tenu les prix pendant l’été
La baisse saisonnière des cours des veaux de boucherie français a été limitée par la faiblesse de l’offre…
Des hausses annuelles inédites sur les prix des surgelés pour la restauration collective
  Après plusieurs mois d’escalade, les prix des produits surgelés destinés à la restauration…
Tendance inchangée sur le marché de l’œuf calibré  
 Marché de l'oeuf calibré au 19 août 
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio