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Cotations

Toute l'actualité dans la catégorie Cotations du groupe d'information Réussir.
Porc : les opérateurs de l'amont soufflent un peu
Porc : les opérateurs de l'amont soufflent un peu
Plusieurs opérateurs de l’amont ont soufflé fin novembre. Ils espèrent qu’en décembre, la cotation suivra la…
Les échanges spot en œufs français sont très rares à l’industrie
Marché et prix des œufs au Jeudi 1er décembre 2022
En bovins, les prix des femelles se tassent, hausse en mâles
Les abattoirs rapportent un retour temporaire de l’offre en femelles tandis que les prix des jeunes bovins…
Œufs : la grippe aviaire a perturbé notre commerce extérieur
La France a importé davantage d'œufs et en a exporté beaucoup moins, à cause de l'épidémie d'influenza…
 prix moyen pondéré des agneaux
Les prix des agneaux décollent de nouveau
  La cotation des agneaux a fortement monté ces dernières semaines, faute d’offre.
Aux États-Unis, les prix des œufs s’envolent encore
Les prix des œufs aux États-Unis ont atteint des records en septembre, et renouent avec la hausse. En cause,…
Poule pondeuse : les volumes varient selon les régions  
Marché de la poule pondeuse du 14/11/2022 au 27/11/2022 
Vers un plafonnement des prix des œufs ?
Marché et prix des œufs au jeudi 24 novembre 2022
Cotation Atla de la poudre de lait écrémé
Pourquoi les prix de la poudre de lait décrochent-ils ?
Les prix de la poudre de lait écrémé ont nettement reculé en France cet automne, néanmoins une baisse de plus…
Un marché toujours dominé par la rareté
Marché et prix des œufs au Mardi 22 novembre 2022
Pour limiter les rayons vides, plusieurs chaînes de supermarchés n'autorisent que deux boîtes d'oeufs par consommateur
Les prix des œufs se stabilisent en Europe, mais des craintes de pénuries
Le marché de l’œuf européen reste peu pourvu. Néanmoins les prix se stabilisent en Allemagne et en Espagne.
Un marché de l’œuf hyper anxieux
Marché et prix des œufs au jeudi 17 novembre 2022.
Les cas de grippe aviaire compliquent le marché de l’œuf
Marché et prix des œufs au mardi 15 novembre 2022
Cotations des surgelés restauration collective : Des prix élevés, mais moins de hausses
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en ce mois de novembre et…
Poule pondeuse et poule de reproduction : peu d'évolution sur le marché
Marché de la poule pondeuse du 31/10/2022 au 13/11/2022 et de la poule de reproduction : du 17/10/2022…
Le manque d’œuf reste critique à l’industrie
Marché et prix des œufs au 10 novembre 2022
Comparaison de prix des vaches O3 entre la France, l'Allemagne et l'Irlande
La baisse du prix des vaches va-t-elle se confirmer ?
Après presque deux ans de hausse quasi ininterrompue, les prix des vaches mixtes et laitières et dans une…
Les prix des agneaux européens sur une tendance baissière
Les prix des agneaux européens sur une tendance baissière
L’heure est à la baisse saisonnière des prix des agneaux outre-Manche. En France, la tendance est à la…
Pas de détente sur le marché de l’œuf
Marché et prix des œufs au 8 novembre
Pourquoi les prix du beurre chutent-ils ?
Le marché européen du beurre s’éloigne de ses niveaux records, sous l’effet de la chute de la demande…
Œufs : peu d’évolution sur le marché  
Marché de l'oeuf calibré au 4 novembre 2022
Marché de l'oeuf : Le férié aura légèrement permis de souffler  
  Marché de l'oeuf calibré au 3 novembre et de l'oeuf industrie du 27/10 au 03/11.
Sur le marché du porc, l'activité recule
Avec les fériés, les abattoirs réduisent leurs activités. Ce qui inquiète l’amont déjà fragilisé. 
Poule pondeuse : des quantités suffisantes 
Cotation poules pondeuses du 17/10/2022 au 30/10/2022
Œufs : des perturbations partout sur la planète
Partout dans le monde, le marché de l'oeuf est perturbé. Quelques informations du Royaume-Uni, de Malaisie et…
Repli habituel des prix du porc en octobre 
Repli habituel des prix du porc en octobre 
Le prix du porc a baissé cet été comme souvent après la saison estivale 
Un marché de l’œuf toujours en manque
Marché et prix des œufs au 27 octobre
Les prix des vaches vont-ils baisser en Europe ?
Les prix des vaches vont-ils baisser en Europe ?
A l’heure de la traditionnelle baisse saisonnière des cours des femelles, la situation est contrastée selon…
Un marché de l’œuf peu évolutif
Marché et prix des œufs au 25 octobre 2022
En beurre, des approvisionnements moins tendus en 2023 ?
La production de beurre a baissé en Europe en 2022, en 2023 elle pourrait se reprendre, estime la Commission…
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